硫酸钠铝

硫酸钠铝

化学名称: 铝硫酸钠,硫酸钠铝,硫酸钠,

分子公式: naal(如此4)2, naal(如此4)2.12点2O

分子量: 无水:242.09;十二碳水合物:458.29

中科院无水:10102-71-3;十二碳水合性:7784-28-3

特点: 铝硫酸钠作为无色晶体,白色颗粒或粉末。它是无水的,或者可能包含多达12个分子的水合水。无水形式缓慢地溶于水。十二碳水化合物可以自由地溶于水,并在空气中消失。两种形式都不溶于酒精。


产品细节

用法: 在蛋糕,糕点,甜甜圈,饼干和馅饼中,披萨面包是一种缓慢的表演发酵剂;在双表演发酵粉中;在奶酪中增加其酸性性质;在糖果中;在水澄清中

包装: 在25公斤的复合塑料机织/纸袋中,带有PE衬里。

存储和运输: 它应该存放在干燥和通风的仓库中,在运输过程中远离热量和水分,并谨慎地卸下以避免损坏。此外,必须将其与有毒物质分开储存。

质量标准: (FCC-VII)

 

规格 FCC-VII
内容,w/%
干燥
无水 99.0-104
十二碳水化合物 99.5分钟
铵盐 通过测试
flueride,w/%≤ 0.003
铅(pb),w/%≤ 0.0003
干燥的损失w/%≤ 无水 10
十二碳水化合物 47.2
中和价 无水 104-108
十二碳水化合物
硒(SE),w/%≤ 0.003

 

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