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铵甲酸铵

化学名称： 铵甲酸铵

分子公式： HCCONH4

分子量： 63.0

中科院: 540-69-2

特点： 它是白色固体，可溶于水和乙醇。水溶液是酸性的。

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丙酸钙

化学名称： 丙酸钙

分子公式： C₆H₁₀CAO₄

分子量： 186.22（无水）

中科院: 4075-81-4

特点： 白色结晶颗粒或结晶粉。无味或轻微的丙酸气味。在水中溶解，不溶于酒精。

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氯化钾

化学名称： 氯化钾

分子公式： 伦敦大学学院

分子量： 74.55

中科院: 7447-40-7

特点： 它是无色棱柱形晶体或立方体晶体或白色晶粉，无味，品尝咸味

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钾甲酸钾

化学名称： 钾甲酸钾

分子公式： chko₂

分子量： 84.12

中科院: 590-29-4

特点： 它以白色结晶粉的形式出现。很容易偏离。密度为1.9100g/cm3。它可以自由地溶于水。

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葡萄糖一水合物

化学名称： 葡萄糖一水合物

分子公式：c₆H₁₂O₆﹒H₂O

CAS： 50-99-7

特性：白色晶体，可溶于水，甲醇，热冰川酸，吡啶和苯胺，非常溶于乙醇无水，乙醚和丙酮。

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碳酸氢钠

化学名称： 碳酸氢钠

分子公式： Nahco3

中科院: 144-55-8

特性: 白色粉末或微小的晶体，撞击和咸的晶体，很容易溶于水，不溶于酒精，表现出略微碱度，加热时分解。当博览会向潮湿的空气中时，分解缓慢。

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柠檬酸铵

化学名称： 柠檬酸丁胺

分子公式： c₆H₁₇N₃O₇

分子量： 243.22

中科院：3458-72-8

特点： 白色晶体或结晶粉。轻松溶于水，稀释自由酸。

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柠檬酸钙

化学名称： 柠檬酸钙，柠檬酸三卡氏菌

分子公式： CA₃（c₆H₅O₇)₂.4小时₂O

分子量： 570.50

CAS： 5785-44-4

特点： 白色和无味粉末；略有吸湿性；几乎不溶于水，几乎无法溶于乙醇。当加热至100℃时，它将逐渐失去水晶水。当加热到120℃时，晶体将失去其所有晶体水。

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柠檬酸钾

化学名称： 柠檬酸钾

分子公式： k₃C₆H₅O₇·H。₂o; k₃C₆H₅O₇

分子量： 一水合物：324.41;无水：306.40

CAS： 一水合物：6100-05-6;无水：866-84-2

特点： 它是透明的晶体或白色粗粉，无味，味道咸且凉爽。相对密度为1.98。它很容易在空气中偏差，可溶于水和甘油，几乎无法溶于乙醇。

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柠檬酸镁

化学名称： 柠檬酸镁，柠檬酸三镁

分子公式： 毫克₃（c₆H₅O₇)₂，毫克₃（c₆H₅O₇)₂·9H2O

分子量： 无水451.13; 非hy液：613.274

CAS：：153531-96-5

特点： 它是白色或灰白色的粉末。非毒性和非腐蚀性，它可溶于稀酸，略溶于水和乙醇。它很容易在空气中潮湿。

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柠檬酸钠

化学名称： 柠檬酸钠

分子公式： c₆H₅na₃O₇

分子量： 294.10

CAS：：6132-04-3

特点： 它是白色的无色晶体，无味，味道凉爽咸。它被过多的热量分解，在潮湿的环境中略有偏差，并在热空气中略微排出。加热至150℃时，它将失去水晶水。

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柠檬酸锌

化学名称： 柠檬酸锌

分子公式： 锌₃（c₆H₅O₇)₂·2H2O

分子量： 610.47

中科院：5990-32-9

特点： 白色粉末，无味且无味，略溶于水，具有风化的特征，可溶于稀矿酸和碱

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