家 - 柠檬酸钠
化学名称: 柠檬酸钠
分子公式: c6H5na3O7
分子量: 294.10
CAS::6132-04-3
特点: 它是白色的无色晶体,无味,味道凉爽咸。它被过多的热量分解,在潮湿的环境中略有偏差,并在热空气中略微排出。加热至150℃时,它将失去水晶水。
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