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醋酸铵综合指南 (631-61-8)：醋酸铵的性质和用途
醋酸铵是一种 CAS 编号 631-61-8 的化合物，是各种工业和实验室应用的基石。从其在 HPLC 中作为缓冲剂的关键作用到其功能...阅读更多 -
甲酸钾：为现代工业应用提供动力的高溶解度盐
在广阔的工业化学品世界中，一些化合物在后台悄悄发挥作用，在没有得到广泛认可的情况下执行关键任务。甲酸钾就是这样的无名英雄之一。这个你...阅读更多 -
六偏磷酸钠 (E452i)：它的用途是什么以及安全吗？
如果您曾经看过一罐汤、一包加工奶酪或一瓶苏打水上的成分表，您可能会看到一个奇怪的术语：六偏磷酸钠。有时听...阅读更多 -
焦磷酸二钠：深入探讨基本食品添加剂和防腐剂
如果您曾经享用过松软的煎饼、完美的金黄色炸薯条或一片精美烘焙的蛋糕，您可能已经遇到过酸式焦磷酸钠的作用，它...阅读更多 -
碳酸氢钠（小苏打）粉：您的完整指南和常见问题
您几乎可以肯定在厨房里看到了它：一盒简单的小苏打。但是，这种不起眼的白色粉末，化学上称为碳酸氢钠，不仅仅是流感的成分...阅读更多 -
柠檬酸龙木：您的食物和其他人的无名英雄
您可能从未听说过Triammonmonmonmothium柠檬酸盐，但是您很有可能消耗了它。这种多功能的柠檬酸盐化合物是食品行业的主力军，令人惊讶...阅读更多
