食物中的磷酸二磷酸二磷酸盐对您不利吗？

磷酸二磷酸酯是一种通常用于加工食品中的食物添加剂。这是一种用于改善食物的味道，质地和保质期的盐。

磷酸二磷酸盐 通常认为对大多数人来说是安全的。但是，人们对其潜在的健康影响有些担忧。

例如，一些研究表明，磷酸二磷酸盐可以增加肾结石的风险。其他研究表明，磷酸二磷酸盐可以干扰钙和铁的吸收。

磷酸二磷酸酯的潜在健康风险

这是对磷酸二硫代二硫酸二硫酸盐的潜在健康风险的更详细介绍：

肾结石：磷酸二磷酸盐可以增加已经处于危险的人中肾结石的风险。这是因为磷酸二磷酸可以增加血液中磷的量。磷是可以在肾脏中形成石头的矿物。

钙和铁的吸收：磷酸二磷酸二硫酸盐会干扰我们吃的食物的钙和铁的吸收。这是因为磷酸二硫酸二硫酸二硫酸盐可以与钙和铁结合，从而使人体很难吸收这些矿物质。

其他健康方面的问题：磷酸二磷酸盐也与其他健康问题有关，例如心脏病，高血压和骨质流失。但是，需要更多的研究来确认这些链接。

谁应该避免磷酸二磷酸盐？

患有肾结石，钙或铁水平低的人以及患有心脏病，高血压或骨质损失的人应避免磷酸二磷酸盐。

如何避免磷酸二磷酸酯

避免磷酸二磷酸酯的最佳方法是吃丰富整体未经加工食品的健康饮食。与整个未经处理的食物相比，加工食品更有可能含有磷酸二磷酸盐。

如果不确定食物是否含有磷酸二磷酸二硫酸盐，则可以检查成分列表。如果食物中存在磷酸二磷酸二磷酸盐，将被列为成分。

结论

磷酸二磷酸酯是一种通常用于加工食品中的食物添加剂。通常认为这对大多数人来说是安全的，但是人们对其潜在的健康影响有些担忧。

患有肾结石，钙或铁水平低的人以及患有心脏病，高血压或骨质损失的人应避免磷酸二磷酸盐。

避免磷酸二磷酸酯的最佳方法是吃丰富整体未经加工食品的健康饮食。