磷酸二钠
用法： 在食品工业中，它被用作烘烤的代理，以避免氧化污渍和乳制品中的乳化剂，以防止蛋清固化。它也被用作固体饮料的乳化剂和螯合剂。
包装： 它装有聚乙烯袋作为内层，以及一个复合塑料机袋作为外层。每个袋子的净重为25公斤。
存储和运输： 它应该存放在干燥的通风仓库中，在运输过程中远离热量和水分，并谨慎地卸下以避免损坏。此外，必须将其与有毒物质分开储存。
质量标准： （GB 25568-2010，FCC VII）
| 规格 | GB 25568-2010 | 第七届联邦通信委员会 | |
| 内容na2羟基磷灰石4，（干燥），w/％ ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| 砷（AS），mg/kg≤ | 3 | 3 | |
| 重金属（作为PB），mg/kg≤ | 10 | ————— | |
| 铅（Pb），mg/kg≤ | 4 | 4 | |
| 氟化物（AS F），mg/kg≤ | 50 | 50 | |
| 不溶性物质，w/％ ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| 干燥时的损失，w/％ | na2羟基磷灰石4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| na2羟基磷灰石4·2小时2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| na2羟基磷灰石4·12小时2o≤ | 61.0 | ————— | |
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