磷酸三鈉
用法:在食品加工工業中用作緩衝劑、乳化劑、抗結劑、抗氧化添加劑、營養補充劑和金屬螯合劑。
包裝:內層聚乙烯袋,外層複合塑膠編織袋包裝。每袋淨重25公斤。
儲存和運輸:應貯存在乾燥、通風的倉庫內,運輸時防熱、防潮,輕卸輕裝,以免損壞。此外,必須與有毒物品分開存放。
品質標準:(GB 25565-2010、FCC VII)
規格 | GB 25565-2010 | 第七屆聯邦通訊委員會 | ||
含量,w/% ≥ | 無水(灼燒基,Na3PO4) | 97.0 | 97.0 | |
一水合物(灼燒基,Na3PO4) | ||||
十二水合物(灼燒基,Na3PO4) | 90.0 | |||
重金屬(Pb),mg/kg ≤ | 10 | — | ||
鉛,毫克/公斤 ≤ | 4.0 | 4.0 | ||
氟化物(F),mg/kg ≤ | 50 | 50 | ||
不溶物,≤w/% | 0.2 | 0.2 | ||
pH值(10g/L) | 11.5-12.5 | — | ||
As,毫克/公斤 ≤ | 3.0 | 3.0 | ||
燒失量,w/% | 磷酸鈉≤ | 2.0 | 2.0 | |
磷酸鈉·水 | 8.0-11.0 | 8.0-11.0 | ||
Na3PO4·12H2O | 45.0-57.0 | 45.0-57.0 |
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