三偏磷酸鈉
用法:在食品工業中用作澱粉改質劑、肉類加工中的保水劑、乳酪和乳製品中的穩定劑以及防止食品變色和維生素C分解的穩定劑。
包裝:內層聚乙烯袋,外層複合塑膠編織袋包裝。每袋淨重25公斤。
儲存和運輸:應貯存在乾燥、通風的倉庫內,運輸時防熱、防潮,輕卸輕裝,以免損壞。此外,必須與有毒物品分開存放。
品質標準:(Q/320302 GBH04-2013)
索引名稱 | Q/320302 GBH03-2013 |
感覺 | 白色粉末 |
STMP含量,w% ≥ | 97 |
五氧化二磷,% | 68.0~70.0 |
水不溶物,w% ≤ | 1 |
pH值(10g/L溶液) | 6.0~9.0 |
砷(As),毫克/公斤 ≤ | 3 |
鉛(Pb),毫克/公斤 ≤ | 4 |
氟化物(以F計),mg/kg ≤ | 30 |
重金屬(Pb),mg/kg ≤ | 10 |
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