三偏磷酸鈉

三偏磷酸鈉

化學名稱:三偏磷酸鈉

分子式: (磷酸鈉3)3

分子量:305.89

中科院: 7785-84-4

特點: 外觀白色粉末或顆粒。溶於水,不溶於有機溶劑


產品資訊

用法:在食品工業中用作澱粉改質劑、肉類加工中的保水劑、乳酪和乳製品中的穩定劑以及防止食品變色和維生素C分解的穩定劑。

包裝:內層聚乙烯袋,外層複合塑膠編織袋包裝。每袋淨重25公斤。

儲存和運輸:應貯存在乾燥、通風的倉庫內,運輸時防熱、防潮,輕卸輕裝,以免損壞。此外,必須與有毒物品分開存放。

品質標準:(Q/320302 GBH04-2013)

 

索引名稱 Q/320302 GBH03-2013
感覺 白色粉末
STMP含量,w% ≥ 97
五氧化二磷,% 68.0~70.0
水不溶物,w% ≤ 1
pH值(10g/L溶液) 6.0~9.0
砷(As),毫克/公斤 ≤ 3
鉛(Pb),毫克/公斤 ≤ 4
氟化物(以F計),mg/kg ≤ 30
重金屬(Pb),mg/kg ≤ 10

 

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