六偏磷酸鈉

六偏磷酸鈉

化學名稱:六偏磷酸鈉

分子式: (磷酸鈉3)6

分子量:611.77

中科院: 10124-56-8

特點:白色結晶粉末,密度2.484(20℃),易溶於水,幾乎不溶於有機溶液,在空氣中有吸潮性。它很容易與Ca和Mg等金屬離子螯合。


產品資訊

用法:用作乳化劑、分散劑、去除金屬離子、質構改良劑。食品中的肉類加工、水產品加工、水處理劑、乳製品飲料等。

包裝:內層聚乙烯袋,外層複合塑膠編織袋包裝。每袋淨重25公斤。

儲存和運輸:應貯存在乾燥、通風的倉庫內,運輸時防熱、防潮,輕卸輕裝,以免損壞。此外,必須與有毒物品分開存放。

品質標準:(GB1886.4-2020、FCC-VII、E452(i))

 

索引名稱 GB1886.4-2020 FCC-VII E452(一)
描述 無色或白色透明片狀、顆粒或粉末
鑑別 通過測試
1% 溶液的 pH 值 5.0-7.5 3.0-9.0
溶解度 極易溶於水
惰性磷酸鹽含量(以P2O5計),w/% ≤ 7.5
P2O5含量(灼燒基),% ≥ 67 60.0-71.0 60.0-71.0
水不溶物,% ≤ 0.06 0.1 0.1
氟,mg/kg ≤ 30 50 10(以氟計)
燒失量,% ≤ 1
As,毫克/公斤 ≤ 3.0 3 1
鎘,毫克/公斤 ≤ 1
汞,mg/kg ≤ 1
鉛,毫克/公斤 ≤ 4 1
Fe,mg/kg ≤ 200

 

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