酸式焦磷酸鈉
用法：在罐頭食品中用作緩衝劑、膨鬆劑、改良劑、乳化劑、營養劑、防腐劑等。
包裝：內層聚乙烯袋，外層複合塑膠編織袋包裝。每袋淨重25公斤。
儲存和運輸：應貯存在乾燥、通風的倉庫內，運輸時防熱、防潮，輕卸輕裝，以免損壞。此外，必須與有毒物品分開存放。
品質標準：(FCC-VII,E450(i))
| 索引名稱 | FCC-VI | E450(一) |
| 描述 | 白色粉末或顆粒 | |
| 鑑別 | 通過測試 | |
| 含量，% | 93.0-100.5 | ≥95.0 |
| 1% 溶液的 pH 值 | — | 3.7-5.0 |
| P2O5含量（灼燒基），% | — | 63.0-64.5 |
| 水不溶物，% ≤ | 1 | 1 |
| 氟，mg/kg ≤ | 0.005 | 0.001(以氟計) |
| 乾燥失重，% ≤ | — | 0.5(105℃,4h) |
| As，毫克/公斤 ≤ | 3 | 1 |
| 鎘，毫克/公斤 ≤ | — | 1 |
| 汞，mg/kg ≤ | — | 1 |
| 鉛，毫克/公斤 ≤ | 2 | 1 |
| 鋁，毫克/公斤 ≤ | — | 200 |
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