醋酸鉀
用法：用作緩衝劑、中和劑、防腐劑和固色劑，保護動植物的天然顏色。
包裝：內層聚乙烯袋，外層複合塑膠編織袋包裝。每袋淨重25公斤。
儲存和運輸：應貯存在乾燥、通風的倉庫內，運輸時防熱、防潮，輕卸輕裝，以免損壞。此外，必須與有毒物品分開存放。
品質標準：（糧農組織/世界衛生組織，1992）
| 規格 | 糧農組織/世界衛生組織，1992 |
| 含量（以乾基計），重量/%≥ | 99.0 |
| 乾燥失重(150℃,2h),重量/%≤ | 8.0 |
| 鹼度 | 普通的 |
| 砷(As),毫克/公斤≤ | 3 |
| 鈉測試 | 普通的 |
| 鉛(Pb),毫克/公斤≤ | 10 |
| 重金屬（以Pb計）、毫克/公斤≤ | 20 |
| PH值 | 7.5-9.0 |
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