Awọn ounjẹ wo ni Sodium Aluminiomu Phosphate ninu wọn?

Iṣuu soda Aluminiomu Phosphate ni Ounjẹ

Sodamu aluminiomu fosifeti (SALP) jẹ afikun ounjẹ ti a lo bi oluranlowo iwukara, emulsifier, ati imuduro ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe ilana.O tun nlo ni diẹ ninu awọn ọja ti kii ṣe ounjẹ, gẹgẹbi awọn eyin ati awọn ohun ikunra.

SALP jẹ funfun, lulú ti ko ni oorun ti o jẹ tiotuka ninu omi.O jẹ iṣelọpọ nipasẹ didaṣe iṣuu soda hydroxide pẹlu fosifeti aluminiomu.SALP jẹ eroja ti o wọpọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, pẹlu:

• Awọn ọja ti a yan:SALP ni a lo bi oluranlowo iwukara ni awọn ọja ti a yan gẹgẹbi akara, awọn akara, ati awọn kuki.O ṣe iranlọwọ lati jẹ ki awọn ọja ti a yan dide nipa jijade gaasi carbon dioxide nigbati o ba gbona.
• Awọn ọja Warankasi:A lo SALP bi emulsifier ati amuduro ninu awọn ọja warankasi gẹgẹbi warankasi ti a ti ṣiṣẹ ati awọn itankale warankasi.O ṣe iranlọwọ lati tọju warankasi lati yiya sọtọ ati yo ni yarayara.
• Awọn ẹran ti a ṣe ilana:A lo SALP gẹgẹbi ohun mimu omi ati imuduro ni awọn ounjẹ ti a ṣe ilana gẹgẹbi ham, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati awọn aja gbigbona.O ṣe iranlọwọ lati jẹ ki ẹran naa tutu ati ki o ṣe idiwọ lati dinku nigbati o ba jinna.
• Awọn ounjẹ miiran ti a ṣe ilana:A tun lo SALP ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, gẹgẹbi awọn ọbẹ, awọn obe, ati awọn aṣọ saladi.O ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ati ikun ẹnu ti awọn ounjẹ wọnyi dara.

Ṣe iṣuu soda aluminiomu fosifeti jẹ ailewu lati jẹ bi?

Aabo ti lilo SALP tun wa labẹ ariyanjiyan.Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti fihan pe SALP le gba sinu ẹjẹ ati fi sinu awọn tisọ, pẹlu ọpọlọ.Sibẹsibẹ, awọn ijinlẹ miiran ko ti rii eyikeyi ẹri pe SALP jẹ ipalara si ilera eniyan.

Ile-iṣẹ Ounje ati Oògùn AMẸRIKA (FDA) ti pin SALP gẹgẹbi “ti a mọ ni gbogbogbo bi ailewu” (GRAS) fun lilo ninu ounjẹ.Sibẹsibẹ, FDA tun ti sọ pe a nilo iwadi diẹ sii lati pinnu awọn ipa igba pipẹ ti lilo SALP lori ilera eniyan.

Tani o yẹ ki o yago fun iṣuu soda aluminiomu fosifeti?

Awọn eniyan wọnyi yẹ ki o yago fun lilo SALP:

• Awọn eniyan ti o ni arun kidinrin:SALP le nira fun awọn kidinrin lati yọ jade, nitorinaa awọn eniyan ti o ni arun kidinrin wa ninu ewu ti iṣelọpọ aluminiomu ninu ara wọn.
• Awọn eniyan ti o ni osteoporosis:SALP le dabaru pẹlu gbigba ara ti kalisiomu, eyiti o le buru si osteoporosis.
• Awọn eniyan ti o ni itan-akọọlẹ ti majele aluminiomu:Awọn eniyan ti o ti farahan si awọn ipele giga ti aluminiomu ni igba atijọ yẹ ki o yago fun lilo SALP.
• Awọn eniyan ti o ni nkan ti ara korira si SALP:Awọn eniyan ti o ni inira si SALP yẹ ki o yago fun gbogbo awọn ọja ti o ni ninu.

Bii o ṣe le dinku ifihan rẹ si iṣuu soda aluminiomu fosifeti

Awọn nkan diẹ wa ti o le ṣe lati dinku ifihan rẹ si SALP:

• Fi opin si gbigba awọn ounjẹ ti a ṣe ilana:Awọn ounjẹ ti a ṣe ilana jẹ orisun akọkọ ti SALP ninu ounjẹ.Idiwọn gbigbe rẹ ti awọn ounjẹ ti a ṣe ilana le ṣe iranlọwọ lati dinku ifihan rẹ si SALP.
• Yan awọn ounjẹ titun, gbogbo igba ti o ṣee ṣe:Titun, gbogbo ounjẹ ko ni SALP ninu.
• Ka awọn akole ounjẹ daradara:A ṣe akojọ SALP gẹgẹbi eroja lori awọn aami ounjẹ.Ti o ba n gbiyanju lati yago fun SALP, ṣayẹwo aami ounjẹ ṣaaju ki o to ra tabi jẹ ọja kan.

Ipari

SALP jẹ aropọ ounjẹ ti o wọpọ ti o lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe ilana.Aabo ti lilo SALP tun wa labẹ ariyanjiyan, ṣugbọn FDA ti pin si bi GRAS fun lilo ninu ounjẹ.Awọn eniyan ti o ni arun kidinrin, osteoporosis, itan-akọọlẹ ti majele aluminiomu, tabi awọn nkan ti ara korira si SALP yẹ ki o yago fun jijẹ rẹ.Lati dinku ifihan rẹ si SALP, ṣe idinwo gbigbemi rẹ ti awọn ounjẹ ti a ṣe ilana ati yan awọn ounjẹ titun, gbogbo awọn ounjẹ nigbakugba ti o ṣeeṣe.