Njẹ o ti dabi ni pẹkipẹki a atokọ awọn eroja lori apoti ayanfẹ rẹ ti iru ounjẹ arọ kan? O le wa awọn orukọ ti a ko mọ diẹ, ati pe ọkan ti o jade nigbakan jẹ tsisodium fossi. Nkan yii yoo fọ ohun trodimu foshate jẹ, kilode ti o ti lo ninu ounjẹ, woro irugbin ni o yẹ ki o mọ nipa. Loye kini ninu ounjẹ rẹ ṣe pataki fun ṣiṣe awọn aṣayan alaye ti o sọ, nitorinaa jẹ ki a besomi sinu agbaye ti Awọn afikun fosititi.
Kini gangan ni Trisodium Foshate ati pe kini Poosphate?
Ni ipilẹ rẹ, Trisodium Foshate jẹ akopọ kemikali kemikali. Lati loye o dara julọ, jẹ ki a kọkọ sọrọ nipa poosphate. Poosphate jẹ iyọ ti fosphoric acid, ti o ni irako igi, nkan ti o wa ni erupe ile ti o wa ni ipa pataki ninu ọpọlọpọ awọn iṣẹ ti ko ni ara, pẹlu Ilera egungun ati iṣelọpọ agbara. Trisodium Foshate, nigbagbogbo abbreated bi tsp, jẹ iru iru kan pato Sodaum poosphate. Eyi tumọ si pe o jẹ a poosphate ni idapo pẹlu iṣuu soda. Ronu bi eyi: poosphate jẹ ẹbi, ati Trisodium Foshate jẹ ọmọ ẹgbẹ kan ti idile yẹn. Awọn ọmọ ẹgbẹ miiran o le gbọ nipa dipotasiomu poosphate tabi monocalcium poosphate. Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣi ni awọn ẹya kemikali ati lilo fun awọn idi oriṣiriṣi ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ.
Ni o tọ ti ounjẹ, Awọn afikun fosititi fẹran Trisodium Foshate ti lo fun awọn idi pupọ. Igba pipẹ irako igi jẹ nipa ti o wa ni ọpọlọpọ Awọn ounjẹ ni, awọn poosphate lo bi ẹya adamọ jẹ igbagbogbo ti iṣelọpọ iṣelọpọ. O ṣe pataki lati ṣe iyatọ laarin ọna tikaye poosphate ati fi kun poosphate Nigbati o ba ni ero ipa wọn lori ilera wa. Loye iyatọ laarin awọn fọọmu wọnyi ti poosphate jẹ bọtini si awọn ijiroro lilọ kiri nipa Fosphate ninu ounjẹ.
Kini idi ti Phosphate ṣafikun si ounje, paapaa Awọn woro irugbin?
Awọn Ile-iṣẹ ounjẹ nlo fosifeta Awọn afikun bii Trisodium Foshate fun ọpọlọpọ awọn idi. Ninu awọn woro irugbin, poosphate Le ṣe bi emulsifier kan, ṣe iranlọwọ lati papọ Awọn eroja ti kii yoo deede dapọ daradara, bi epo ati omi. O tun le ṣiṣẹ bi aṣoju iwukara, idasi si ọrọ ti awọn oriṣi ti awọn ẹru ti a ti ge, pẹlu diẹ ninu awọn woro irugbin. Iṣẹ pataki miiran jẹ atunṣe; Awọn afikun fosititi Iranlọwọ lati ṣakoso acidity tabi alkalinity ti awọn Awọn ọja Ounje, eyiti o le ni itọwo itọwo, ọgbọn, ati igbesi aye selifu. Ni diẹ ninu awọn woro irugbin, Trisodium Foshate le ṣee lo lati mu awọn awọ ọkà tabi lati yago fun clumping.
Niwaju awọn woro irugbin, iwọ yoo rii A lo awọn afikun fosifeti Ninu ọpọlọpọ awọn oúnjẹ ti a ṣakoso. Ninu ti ilana eran, fun apẹẹrẹ, wọn le ṣe iranlọwọ idaduro ọrinrin, mu imudaniloju, ati mu awọ naa jẹ. Ninu awọn ẹru ti a ti ge, o yatọ poosphate awọn iṣiro le ṣe bi awọn aṣoju iwukara. Isopọ ti poosphate jẹ ki o jẹ eroja ti o wọpọ ninu Ipese ounje. Sibẹsibẹ, lilo ibigbogbo ti Awọn afikun fosititi ji awọn ibeere nipa gbogbogbo wa Gbigbe Phosphate ati agbara ewu ilera. O tọ lati ṣe akiyesi pe Ti lo phosphate Ni awọn iwọn kekere, ṣugbọn nitori pe o wa ni ọpọlọpọ Awọn oriṣi ounjẹ, ipa idapọmọra jẹ ohun ti igbagbogbo awọn onidiṣe ilera.
| Iṣẹ ti awọn afikun fosifeti | Awọn apẹẹrẹ ninu ounjẹ |
|---|---|
| Emulsifififinififini | Awọn cheeses ti a ṣe ilana, awọn sauces |
| Jigbe | Àkara, burẹdi, diẹ ninu awọn woro irugbin |
| ph atunṣe | Awọn ohun mimu, awọn ọja ti a fi sinu akolo |
| Idite ọrinrin | Awọn ounjẹ ti a ti ṣiṣẹ |
| Awọ imudara | Diẹ ninu awọn woro irugbin, awọn eso ti a ni ilọsiwaju ati ẹfọ |
| Idilọwọ awọn iyipo | Awọn apopọ gbigbẹ |
Jẹ Trisodium foshele ni iru ounjẹ arọ a wọpọ Aropo ounje?
Lakoko ti kii ṣe gbogbo awọn woro irugbin ami iyasọtọ ni Trisodium Foshate, o jẹ nitootọ a Afikun ounjẹ ti o wọpọ ti a rii ni awọn oriṣi. O ṣee ṣe diẹ sii lati wa ni awọn woro irugbin ti o ṣetan-lati ounjẹ ti ṣetan, paapaa awọn ti o ni ilọsiwaju pupọ tabi ti ṣafikun awọn awọ tabi awọn adun. Ṣiṣayẹwo atokọ eroja ni ọna ti o dara julọ lati mọ daju ti ayanfẹ rẹ awọn woro irugbin ni Trisodium Foshate. Wo ọrọ naa "prisodium foshate" tabi omiiran poosphate-Based Awọn afikun ounjẹ.
Ipinle ti Awọn afikun fosititi ko ni opin si awọn woro irugbin. Wọn ti lo ni ọpọlọpọ ninu ọpọlọpọ Ounjẹ ti o wọpọ awọn ohun kan, pẹlu awọn ẹru ti a ti ge, ti ilana eran, cheeses, ati paapaa awọn ohun mimu. Yi ni ibigbogbo lopinpin pe ọpọlọpọ eniyan n gba Awọn afikun fosifeti lori a lojoojumọ ipilẹ laisi paapaa mọ. Loye bi o ṣe loorekoore Prisodium Foshate jẹ wọpọ eroja le ṣe iranlọwọ fun awọn onibara ṣe awọn ipinnu alaye diẹ sii nipa awọn yiyan ounjẹ wọn ati ṣakoso apapọ wọn Iyọkuro fosifeta.

Jẹ Trisodium poosphate buru Fun e? Loye Ewu ilera
Ibeere ti boya Prisodium Foshate jẹ buburu Fun o jẹ ọkan ti eka kan. Awọn Atilẹyin ounjẹ ati oogun (Fda) ninu awọn U.s. ṣe iyasọtọ Trisodium Foshate bi "Ni gbogbogbo mọ bi ailewu"(Gras) nigba ti a lo ni ibamu si awọn iṣe iṣelọpọ to dara. Eyi tumọ si pe fda ka Trosiodium Foshate jẹ ailewu fun awọn ti o yẹ ki o to lo fun ounjẹ. Sibẹsibẹ, awọn ifiyesi dide nigbati a ba gbero lapapọ Gbigbe Phosphate lati gbogbo awọn orisun, pẹlu Awọn afikun fosititi.
Apọju Iyọkuro fosifeta ti wa sopọ si eewu ti o pọ si ti awọn iṣoro ilera lọpọlọpọ. Ọkan pataki kan ni ipa rẹ lori kidirin Ilera. Awọn kidinki Mu ipa pataki ni ilana irako igi awọn ipele ninu ara. Nigbati a ba njẹ iye nla ti phoserate aworan lati Awọn afikun ounjẹ, o le fi igara lori kidinki, Paapa fun awọn ẹni-kọọkan pẹlu ti o wa tẹlẹ Àrùn Àrùn tabi Arun àjọ. Awọn ipele giga ti poosphate Ninu ẹjẹ (Awọn ipele Stimphate) tun ti ni nkan ṣe pẹlu ẹya ti o pọ si eewu ti arun ọkan ẹjẹ. Pẹlupẹlu, pupọ Fosphate le dabaru pẹlu gbigba ti kalisiomu, o le yorisi Pipadanu kalisiomu lati awọn egungun ati ikolu Ilera egungun. Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti paapaa daba ọna asopọ kan laarin giga Awọn ipele fosifeti ti sopọ lati pọ si iku. Nitorina, lakoko ti awọn fda iyege Trisodium Foshate lailewu ni awọn iwọn kan pato, ipa ikojọpọ ti Awọn afikun fosititi Ninu akiyesi awọn ọmọrere ounjẹ wa. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọn poosphate Nipa ti n ṣẹlẹ ninu Awọn ounjẹ ni jẹ igbagbogbo ti ibakcdun nitori o gba diẹ laiyara ati daradara nipasẹ ara.
Kini awọn Atilẹyin ounjẹ ati oogun (FDA) sọ nipa Sodaum poosphate? Ṣe Ailewu lati run?
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn Atilẹyin ounjẹ ati oogun (fda) ni Orilẹ Amẹrika Pin awọn kilasi fotodium foshate ati miiran iṣuu soda fosphate ounje awọn afikun ounjẹ bi "Ni gbogbogbo mọ bi ailewu"(Ni gbogbogbo mọ bi ailewu). Yi yiyan tumọ si pe nronu ti awọn amoye ti oye ti pinnu pe ohun-ini naa ko ni ailewu labẹ awọn ipo ti lilo ti o pinnu rẹ. Awọn fda ṣeto awọn ifilelẹ lori Awọn ipele ti fosifeti gba laaye ni idaniloju Awọn ọja Ounje lati rii daju aabo.
Sibẹsibẹ, yiyan gras ko tumọ si pe ko si awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu poosphate. Ibakcdun duro ni akọkọ pẹlu ilosoke gbogbogbo ninu ounjẹ poosphate Nitori lilo ti ibigbogbo ti awọn wọnyi ọgbọn. Awọn Awọn ile-iṣẹ ti orilẹ-ede ti ilera (Nih) tun pese alaye lori irako igi Ati ipa rẹ ninu ara, ṣe afihan pataki pataki ti mimu iwọntunwọnsi. Lakoko ti awọn fda ka Trisodium Foshate jẹ ounjẹ eroja ti o jẹ Ailewu lati run Ni awọn oye ti ilana, o ṣe pataki fun awọn alabara lati ṣe akiyesi lapapọ wọn Gbigbe Phosphate, paapaa ti wọn ba ni awọn ipo ilera ti tẹlẹ bi Àrùn Àrùn. Iwadi ti nlọ lọwọ sinu awọn ipa pipẹ ti giga poosphate Awọn ounjẹ underscores iwulo fun iwọntunwọnsi ati akiyesi. O ṣe pataki lati ṣe iyatọ laarin PADATION FADATION Ati awọn onipò ile-iṣẹ, gẹgẹ bi iṣaaju ti pinnu fun agbara.
Kini Awọn ounjẹ ti o ni omi sositura Ẹgbẹ Awọn woro irugbin Ṣe Mo le mọ nipa?
Niwaju awọn woro irugbin, ọpọlọpọ miiran Awọn ounjẹ ni Sodaum poosphate ati miiran Awọn afikun fosititi. Iwọnyi pẹlu:
- Awọn ounjẹ ti a ti ṣiṣẹ: Gẹgẹ bi Ham, ẹran ara ẹlẹdẹ, sasosages, ati awọn ounjẹ Delii nigbagbogbo lo poosphate lati ni idaduro ọrinrin ati pe o dara julọ.
- Awọn ọja ti a ti ge: Ọpọlọpọ awọn akara ṣiṣejade ti iṣowo, awọn akara, ati awọn ti o sunmọ ni poosphate Gẹgẹbi aṣoju iwukara tabi lati mu ilọsiwaju.
- Awọn Cheeses ti a ṣe ilana: Poosphate Awọn iṣe bi emulssifier kan ninu awọn cheeses ti ilọsiwaju bii awọn ege warankasi ati awọn itankale.
- Ounje ti o yara: Ọpọlọpọ awọn ohun elo ounje to yara, lati awọn buges si awọn nuggets adie, le ni Awọn afikun fosititi.
- Awọn ohun mimu: Diẹ ninu awọn bowon ati awọn ohun mimu ti a fi sinu akolo lo poosphate fun atunṣe ph.
- Awọn ounjẹ ipanu: Awọn crackers, awọn eerun, ati awọn ipanu ti o ni ilọsiwaju le ni poosphate.
Ṣe akiyesi awọn orisun wọnyi ti o wọpọ ti Awọn afikun fosititi le ṣe iranlọwọ fun awọn ẹni kọọkan ṣe awọn yiyan ti o sọ nipa ounjẹ wọn. Kika awọn aami ounjẹ ti o ni ṣoki ni pataki fun idanimọ Awọn ounjẹ ti o ni omi sositura ati miiran poosphate awọn iṣiro. Oye iyẹn Fosphate jẹ aropo ounje ti o wọpọ kọja iwọn pupọ ti Awọn ọja Ounje tẹnumọ pataki ti ero gbogbogbo.

Elo ni Iyọkuro fosifeta tobi ju? Kini ailewu Gbigbe ti fosifeti?
Ipinnu ailewu kan Gbigbe ti fosifeti ti wa nija bi ẹni kọọkan ti o yatọ yatọ. Iṣeduro ijẹẹmu ti a ṣe iṣeduro fun irako igi (ipin sinu poosphate) Fun awọn agbalagba wa ni ayika awọn miliọnu 700 milionu fun ọjọ kan, ni ibamu si awọn Awọn ile-iṣẹ ti orilẹ-ede ti ilera. Sibẹsibẹ, iṣeduro yii kii ṣe pataki si gbigbemi ti phoserate aworan lati Awọn afikun ounjẹ, eyiti o ngba diẹ sii ni imurasilẹ nipasẹ ara.
Ọpọlọpọ awọn amoye gbagbọ pe apapọ Iyọkuro fosifeta Ni awọn ounjẹ iwọ-oorun jẹ giga ti o ga julọ nitori ipo ti Awọn afikun fosititi. Gbigbe pirosphata phosphate le ja si awọn ifiyesi ilera, pataki fun awọn eniyan kọọkan pẹlu kidirin awọn iṣoro. Nigbati awọn kidinki ko ṣiṣẹ daradara, wọn ko le yọ kuro lọwọ poosphate lati ẹjẹ, yori si Awọn ipele giga ti awọn fosifeti. Lakoko ti ko si ni gbogbo agbaye gba ni gbogbo oke fun Awọn afikun fosititi, o jẹ ipese gbogbogbo lati dinku gbigbemi wọn. Ni idojukọ lori gbogbo, ti ko ni aabo Awọn ounjẹ ni nipa ti n ṣẹlẹ poosphate jẹ ọna ti o ni ilera. Awọn ẹni kọọkan pẹlu Àrùn Àrùn tabi awọn ipo ilera miiran yẹ ki o kan si dokita wọn tabi akọbi ti o forukọsilẹ nipa rẹ pato Ounjẹ Foshate aini.
Ṣe akoko pipẹ Ewu ilera Ni nkan ṣe pẹlu Awọn afikun fosititi?
Iwadi ti o ndagba ni imọran awọn igba pipẹ ewu ilera ni nkan ṣe pẹlu gbigbemi giga ti Awọn afikun fosititi. Awọn ijinlẹ ni sopọ si eewu ti o pọ si ti arun inu ọkan ati ẹjẹ, bi giga Awọn ipele Stimphate le ṣe alabapin si iṣiro ti awọn iṣan ẹjẹ. Iṣiro ni aṣẹ ti kalisiomu kalisiomu Ati awọn ohun alumọni miiran ni awọn asọ asọ, eyiti o le mu awọn àlúró pọ ati alekun ewu ti awọn ikọlu ọkan ati awọn ọpọlọ.
Pẹlupẹlu, giga poosphate Gbigbe ti ni nkan ṣe pẹlu awọn ọran ilera egungun. Igba pipẹ irako igi jẹ pataki fun Ilera egungun, konge, paapaa pẹlu ko to kalisiomu, le ja si Pipadanu kalisiomu lati awọn egungun ati eewu ti osteoporosis. Diẹ ninu iwadi tun tọka ọna asopọ ti o pọju laarin giga poosphate Gbigbe ati ilọsiwaju ti Àrùn Àrùn. Homonu ti a pe Fibobroost idagbasoke ododo 23 (FGF23), eyiti o ṣe agbekoso poosphate Awọn ipele, ti wa ni giga ni eniyan pẹlu giga poosphate Gbigbe ati ti ni imọ-ẹrọ ni ọfẹ pẹlu awọn iyọrisi awọn suwu alaisan. Lakoko ti o nilo iwadi diẹ sii lati loye awọn ipa igba pipẹ ti Awọn afikun fosititi, ẹri ti o wa ti o wa ti o wa tẹlẹ pe idiwọn gbigbemi ti wọn jẹ deede lati daabobo ilera igba pipẹ ati dinku Awọn eewu ilera. Interplay laarin iṣuu soda ati fosifete Paapaa ero ero, bi gbigbemi giga ti awọn mejeeji le ṣe alabapin si awọn ọran ara ẹni.
Bawo ni MO ṣe le ṣe idanimọ Fosifeti bi aropo ounje lori awọn aami ounjẹ?
Idamo si fosifeti bi aropo ounje Lori awọn aami ounjẹ nilo diẹ ti akiyesi. Awọn aṣelọpọ nilo lati ṣe atokọ gbogbo awọn eroja, pẹlu ọgbọn. Wa awọn ofin wọnyi ninu atokọ eroja:
- Trisodium Poosphate
- Iṣuu soda Poosphate (Eyi le ṣe tọka si awọn ọna oriṣiriṣi)
- A konodium Poosphate
- Disium Poosphate
- Triccium Poosphate
- Potasiomu Poosphate (Eyi tun le tọka si awọn ọna oriṣiriṣi, bii dipotasiomu Poosphate)
- Omi sodium acid pyrophosphate
- Toopasodium Pyroshphate
Nigba miiran, awọn aṣelọpọ le lo awọn abbreviations, botilẹjẹpe eyi ko wọpọ fun poosphate. Faramọ ara rẹ pẹlu awọn ofin wọnyi yoo ran ọ lọwọ lati ṣe idanimọ Awọn ounjẹ ni Awọn afikun fosititi. O tun tọ lati ṣe akiyesi pe diẹ ninu awọn aami le jiroro ni ipo "poosphate"Tẹle nipasẹ orukọ kan pato diẹ sii Awọn afikun fosititi.
Kini awọn nkan pataki lati ranti nipa Trisodium foshate ninu ounjẹ?
- Trisodium Foshate jẹ oriṣi kan Sodaum poosphate, wọpọ Afikun phosphate lo ninu oúnjẹ ti a ṣakoso, pẹlu diẹ ninu awọn woro irugbin.
- Awọn afikun fosititi SỌ Awọn iṣẹ oriṣiriṣi, bii emulsifyinfiffiffiffiffifting, jijin, ati atunṣe pH.
- Lakoko ti awọn Fda ka Trisodium Foshate "Ni gbogbogbo mọ bi ailewu, "Awọn ifiyesi wa nipa giga julọ Gbigbe Phosphate.
- Apọju Iyọkuro fosifeta ti sopọ si agbara ewu ilera, pẹlu kidirin Awọn iṣoro, awọn ọran inu ọkan ati ẹjẹ, ati awọn ifiyesi ilera.
- Ọpọlọpọ Awọn ounjẹ ni Awọn afikun fosititi, pẹlu ti ilana eran, awọn ẹru ti a ti ge, ati awọn cheeses ṣiṣẹ.
- Kika awọn aami ounjẹ ti o ni ṣoki ni pataki fun idanimọ fosifeti bi aropo ounje.
- Mimu ounjẹ ti o dọgbadọgba pẹlu idojukọ lori, ti ko ni aabo Awọn ounjẹ ni nipa ti n ṣẹlẹ poosphate ti wa ni gbogbo niyanju.
- Awọn ẹni kọọkan pẹlu Àrùn Àrùn tabi awọn ipo ilera miiran yẹ ki o wa ni iranti pataki ti wọn Gbigbe Phosphate.
Nipa agbọye kini Trisodium Foshate ati ati awọn ipa ti o ni agbara, o le ṣe awọn yiyan alaye diẹ sii nipa awọn awọn ounjẹ O n run ki o ṣe pataki ilera rẹ. Gbero awọn aṣayan lati awọn ile-iṣẹ bii Kands kemikali, ti o pese ibiti o ti awọn agbo awọn kemikali, lati ni oye ọrọ gbooro ti awọn nkan wọnyi. O le tun nifẹ si kikọ ẹkọ nipa awọn afikun ounjẹ miiran fẹran Iṣuu soda bicarbonate tabi Potasiomu kiloraidi. Paapaa awọn eroja ti o rọrun bi Acetaum acetate ni awọn ohun elo ti o nifẹ. Ranti, imọ jẹ bọtini lati ṣe awọn yiyan ilera!

Akoko ifiweranṣẹ: Jan-03-2025






