פארוואס איז סאָדיום סיטראַטע אין מיין טרינקען?

פּלאַצן עפֿענען אַ רעפרעשינג קענען פון לימענע-לייַם סאָדע, נעמען אַ סוויג, און די דילייטפאַל סיטראָוסי פּאַקער היץ דיין געשמאַק באַדז. אָבער האָט איר אלץ פארשטאפט צו ווונדער וואָס קריייץ דעם טאַנגי געפיל? דער ענטפער קען יבערראַשן איר - דאָס איז נישט בלויז פּאָרן סיטריק זויער. סאָדיום סיטראַטע, אַ נאָענט קאָרעוו פון די זויער, שפּילט אַ סטאַרינג ראָלע אין פילע בעוורידזשיז, און עס איז דאָרט פֿאַר מער סיבות ווי נאָר געשמאַק.

די מולטיפאַסאַטיד בענעפיץ פון סאָדיום סיטראַטע

אַזוי, וואָס פּונקט איז סאָדיום סיטראַטע אין דיין טרינקען? בלעכע אַרויף, ווייַל דאָס ביסל ינגרידיאַנט באָוס אַ חידוש קייט פון בענעפיץ!

טאַם ענכאַנסער: ימאַדזשאַן אַ וועלט ווו דיין לימענע-לייַם סאָדע פארזוכט פלאַך און נודנע. סאָדיום סיטראַטע קומט צו די ראַטעווען! עס דיליווערז אַ מילד, מער באַלאַנסט טאַרטנאַס קאַמפּערד מיט ריין סיטריק זויער. טראַכטן פון עס ווי די שטיצן אַקטיאָר וואָס עלעוואַטעס די פירן (סיטריק זויער ס) פאָרשטעלונג פון דיין געשמאַק בוד בינע.

אַסידאַטי רעגולאַטאָר: טאָמיד באַמערקן ווי עטלעכע יבער-פוססי טרינקען לאָזן דיין מאָגן געפיל אַ ביסל אַוועק? אַז ס אַסאַדאַטי ביי שפּיל. סאָדיום סיטראַטע אקטן ווי אַ באַפערינג אַגענט, העלפּינג צו קאָנטראָלירן די קוילעלדיק קוילעלדיק אַסידאַטי פון די בעוועראַגע. דאָס טראַנזלייץ ​​צו אַ סמודער, מער אָנגענעם טרינקט דערפאַרונג פֿאַר איר.

פּריזערוואַטיוו פּאָווערכאַוסידע ווי דיין באַליבסטע זאַפט קעסטל סטייז סטאַביל פֿאַר חדשים? סאָדיום סיטראַטע פיעסעס א טייל אין דעם אויך! דאָס העלפּס צו פאַרמייַדן די וווּקס פון באַקטיריאַ און פאַנדזשיי, יקסטענדינג די פּאָליצע לעבן פון דיין טרינקען. אַזוי, כאַפּן אַ גלאז (אָדער זאַפט קעסטל) צו דעם שטיל גאַרדיאַן פון פרעשנאַס!

עלעקטראָליטע עססענטיאַל: עלעקטראָליטעס זענען די סופּערסטאַר מינעראַלס וואָס האַלטן דיין גוף פאַנגקשאַנינג אָפּטימאַללי, ספּעציעל בעשאַס גשמיות טעטיקייט. סאָדיום, אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון סאָדיום סיטראַטע איז אַ קריטיש ילעקטראַלי. אויב איר סוועטינג עס אין די ספּאָרטזאַל, אַ טרינקען מיט סאָדיום סיטראַטע קענען העלפן ריפּלעניש די פאַרפאַלן עלעקטראָלישט די פאַרפאַלן עלעקטראָלישט, האַלטן איר כיידרייטאַד און ענערדזשייזד און ענערדזשייזד און ענערדזשייזד און ענערדזשייזד און ענערדזשייזד און ענערדזשייזד און ענערדזשייזד.

טשעלאַטיאָן טשאַמפּיאָן: דאָס קען געזונט ווי עפּעס פון אַ סופּערכיראָו פֿילם, אָבער טשעלאַטיאָן איז פאַקטיש וויסנשאפטלעכע פּראָצעס. סאָדיום סיטראַטע האט די פיייקייט צו בינדן צו זיכער מעטאַל ייאַנז, פּרעווענטינג זיי פון קאָזינג אַנוואָנטיד ריאַקשאַנז אין דיין טרינקען. טראַכטן פון עס ווי אַ קליינטשיק פּאַק-מענטש, גאָבבלינג אַרויף פּאָטענציעל קאָנפליקט צו ענשור אַ גלאַט און געשמאַק געטראַנק.

פון בעוורידזשיז צו ווייַטער: די דייווערס וועלט פון סאָדיום סיטראַטע

סאָדיום סיטראַטע ס ניצט פאַרברייטערן ווייַט ווייַטער פון די מעלוכע פון ​​קווענטשינג דיין דאָרשט. דעם ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט געפינט אַפּלאַקיישאַנז אין פאַרשידן ינדאַסטריז:

פוד אינדוסטריע: עס מוסיף אַ דילייטפאַל טאַנג צו פאַרשידן פודז ווי פּודינגז, דזשאַמז און אפילו קעז. עס אויך העלפּס צו פאַרמייַדן אַנוואָנינג בראַונינג אין עטלעכע פּראַסעסט פודז.

פאַרמאַסוטיקאַל פעלד: סאָדיום סיטראַטע איז געניצט אין זיכער מעדאַקיישאַנז צו מייַכל טנאָים ווי גאַוט און ניר שטיינער דורך רידוסינג אַסידאַטי לעוועלס אין דעם גוף.

ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַנז: דעם ווונדער ינגרידיאַנט אפילו געפֿינען ניצט אין ינדאַסטריאַל רייניקונג פּראָדוקטן און מעטאַלוואָרקינג פּראַסעסאַז.

זאָל איר זיין באַזאָרגט וועגן סאָדיום סיטראַטע אין דיין טרינקען?

אין אַלגעמיין, סאָדיום סיטראַטע איז געהאלטן זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן אין די אַמאַונץ טיפּיקלי געפֿונען אין בעוורידזשיז און פודז. אָבער, ווי מיט אַלע זאכן, מאַדעריישאַן איז שליסל.
סאָדיום סיטראַטע איז אַ מאַלטי-טאַלאַנטירט ינגרידיאַנט אַז ימפּרוווז די טאַם, פעסטקייַט און אַפֿילו געזונט בענעפיץ פון פילע טרינקען. אַזוי, דער ווייַטער מאָל איר נעמען אַ זופּן פון דיין באַליבסטע געטראַנק, נעמען אַ מאָמענט צו אָפּשאַצן די קליינטשיק אָבער מייטי סאָדיום סיטראַטע פּלייינג זיין טייל אין דער רעפרעשינג דערפאַרונג!