פארשטאנד פאַספייט, מאַגניזיאַם פאַספייט, און יקערדיק פאָספאַטע סאָלץ: אַ פולשטענדיק פירער

ונטערטוקנ זיך אין דער וועלט פון פאָספאַטע, אַ וויטאַל מינעראַל, און זיין וויכטיק קאַמפּאַונדז ווי מאַגנעסיום פאָספאַטע און פאַרשידן פאָספאַטע סאָלץ. דער אַרטיקל יקספּלאָרז זייער פונדאַמענטאַל ראָלעס אין אונדזער ללבער, זייער דייווערס ניצט אין אינדוסטריע, און וואָס פארשטאנד די סאַבסטאַנסיז טויטערפאָונד פון די ענינים פֿאַר געזונט, אַגריקולטורע און טעכנאָלאָגיע. עס איז ווערט צו לייענען צו אָנכאַפּן די קריטיש פּראַל פון פאָספאַטע אויף טעגלעך לעבן און פילע וויסנשאפטלעכע פעלדער, פון יקערדיק ביאָלאָגי צו אַוואַנסירטע מאַטעריאַלס וויסנשאַפֿט. מיר וועט אַנטדעקן דעם כעמיע, די בייאַלאַדזשיקאַל באַטייַט, און די פּראַקטיש אַפּלאַקיישאַנז פון די ומעטומיק קאַמפּאַונדז.

וואָס פּונקט איז פאַספייט און וואָס איז עס אַזוי וויכטיק?

פאָספאַטע איז אַ געוויינטלעך, טשאַרדזשינג פּאַרטאַקאַל (יאָן) וואָס כּולל די עלעמענט פאָספאָרוס. ספּאַסיפיקלי, עס איז אַן אַניאָן, פּאָליאַטאָמיק יאָן, אָדער אַ זאַלץ פון פאַספעריק זויער. אין כעמיע, איר וועט אָפט זען עס רעפּריזענטיד ווי פּאָ. דאס ביסל פּאַרטאַקאַל פיעסעס אַ ריזיק ראָלע אין אַלע באַוווסט פארמען פון לעבן! טראַכטן פון עס ווי אַ פונדאַמענטאַל בנין בלאָק. ינאָרגאַנאַניק פאַספייט (אָפט אַבריוויייטיד ווי פּי) איז קריטיש פֿאַר ענערגיע אַריבערפירן אין סעלז. אַדענוסינע טריפאָספאַטע (אַטפּ), די הויפּט ענערגיע קראַנטקייַט פון דער צעל, כּולל דרייַ פאָספאַטע גרופּעס. ווען איינער פון די פאָספאַטע גרופּעס איז צעבראכן אַוועק, ענערגיע איז פריי, מאַכט אַלץ פון מוסקל צונויפצי צו נערוו ימפּאַלסיז.

די וויכטיקייט פון פאָספאַטע יקסטענדז צו די זייער בלועפּרינט פון לעבן. עס פארמען די באַקבאָון פון דנאַ און רנאַ, די מאַלאַקיולז וואָס פירן גענעטיק אינפֿאָרמאַציע. אָן פאָספאַטע, די יקערדיק סטראַקטשערז קען נישט עקסיסטירן. דערצו, פאָספאַטע איז אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון צעל מעמבריינז, העלפּינג צו טייַנען זייער סטרוקטור און פונקציאָנירן. דער סעליאַלער ופפאַל פון פאַספייט איז אַ טייטלי רעגיאַלייטאַד פּראָצעס, ינשורז סעלז האָבן די סומע פון ​​פאַספייט זיי דאַרפֿן אָן אַקיומיאַלייטינג צו פיל. דער ראָלע פון ​​פאַספייט איז אַזוי סענטראַל אַז לעבן ווי מיר וויסן אַז עס וואָלט זיין אוממעגלעך אָן אַ טויגן צושטעלן פון דעם מינעראַל. זייַן בייַזייַן איז קריטיש פֿאַר וווּקס, וישאַלט און פאַרריכטן פון אַלע גוף געוועבן.

ווייַטער פון זייַן בייאַלאַדזשיקאַל ראָלעס, פאָספאַטע קאַמפּאַונדז זענען געפֿונען יקסטענסיוולי אין ראַקס און מינעראַלס. די דזשיאַלאַדזשיקאַל דיפּאַזאַץ זענען די ערשטיק מקור פֿאַר פאַספעראַס געניצט אין פערטאַלייזערז, וואָס זענען וויטאַל פֿאַר מאָדערן אַגריקולטורע צו פאַרגרעסערן פאָספאַטע אינהאַלט אין באָדן, דערמיט בוסטינג גערעטעניש ייעלדס. די ווערסאַטילאַטי פון פאָספאַטע מיטל עס איז ינוואַלווד אין קאַונטלאַס כעמיש ריאַקשאַנז און ינדאַסטריאַל פּראַסעסאַז. פון וואַסער באַהאַנדלונג צו עסנוואַרג אַדאַטיווז, פאָספאַטע און זייַן דעריוואַטיווז זענען אומעטום, אָפט ארבעטן שטיל אין דעם הינטערגרונט צו פֿאַרבעסערן אונדזער לעבן. שכל פאָספאַטע פארשטאנד אַ קאָרנערסטאָון פון ביידע ביאָלאָגי און אינדוסטריע.

די פאַסאַנייטינג וועלט פון פאָספאַטע סאָלץ: וואָס זענען זיי?

A זאַלץ, אין כעמיע, איז אַן ייאַניק קאַמפּאַונד אַז רעזולטאַטן פון די נוטראַלאַזיישאַן אָפּרוף פון אַ זויער און אַ באַזע. פאָספאַטע סאָלץ זענען ספּאַסיפיקלי יענע סאָלץ וואָס אַנטהאַלטן די פאָספאַטע יאָן (פּאָ ₄³⁻). ווייַל די פאָספאַטע יאָן האט אַ -3 אָפּצאָל, עס קענען פאַרבינדן מיט איין, צוויי, אָדער דרייַ positive טשאַרדזשינג ייאַנז (קאָונעס) צו פאָרעם פאַרשידענע טייפּס פון סאָלץ. פֿאַר בייַשפּיל, מיט סאָדיום (נאַ ⁺) עס קענען פאָרעם מאָנאָסאָדיום פאָספאַטע (נאַה ₂ פּופּ), דיסאָדיום פאָספאַטע (Na₂hpo₄), און טריסאָדיום פאָספאַטע (Na₃po₄). יעדער פון_ די סאָדיום פאָספאַטע קאַמפּאַונדז די בוילעט פּראָפּערטיעס און ניצט.

פאָספאַטע סאָלץ זענען ינקרעדאַבלי דייווערס. פּראָסט קושאַנז וואָס פאָרעם פאָספאַטע סאָלץ אַרייַננעמען סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און מאַגניזיאַם. איר קען טרעפן נעמען ווי פּאַטאַסיאַם פאָספאַטע (וואָס קענען עקסיסטירן ווי מאָנאָפּאָטאַסיאַם פאָספאַטע, דיפּאָטאַסאַם פאָספייטאָדער טריפּאָטאַסיאַם פאָספאַטע), קאַלסיום פאָספאַטע (אַ הויפּט קאָמפּאָנענט פון ביינער און ציין, אַרייַנגערעכנט פארמען ווי דיאַלקיום פאָספאַטע און טרינקיקום פאָספאַטע), און פון קורס, מאַגנעסיום פאָספאַטע. די סאָלץ זענען קאַמאַנלי אין נאַטור און זענען אויך סינטאַסייזד פֿאַר אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז. די ספּעציפיש פּראָפּערטיעס פון אַ פאָספאַטע זאַלץ אָפענגען אויף דער קאַטיאָן (s) עס איז פּערד מיט און די נומער פון די אָפּטיילונג.

די נוצן פון פאָספאַטע סאָלץ סטעמס פון זייער וועריד כעמישער קעראַקטעריסטיקס. עטלעכע זענען העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער, בשעת אנדערע זענען גאַנץ ינסאַליאַבאַל. זיי קענען שפּילן ווי באַפערינג אגענטן, העלפּינג צו טייַנען אַ סטאַביל ph אין אַ פאָספאַטע לייזונג. אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, זיכער פאָספאַטע סאָלץ זענען געניצט ווי עמולסיפיערס, סיקוועסטראַנץ (צו בינדן מעטאַל ייאַנז), אָדער לעדענץ אגענטן. לעמאָשל, סאָדיום העקסאַמעטאַפאַפאַפיספוספאַטע איז אַ ווערסאַטאַל פאָספאַטע זאַלץ געוויינט אין פאַרשידן פוד סיסטעמען. די פיייקייט פון פאָספאַטע צו פאָרעם די סטאַביל פאָספאַטע סאָלץ מיט פאַרשידענע פּראָפּערטיעס מאכט זיי ינדיספּענסאַבאַל אין כעמיע, ביאָלאָגי און אינדוסטריע.

מאַגניזיאַם פאָספאַטע אַנוויילד: אַ נעענטער קוק אויף דעם שליסל זאַלץ

מאַגנעסיום פאָספאַטע רעפערס צו אַ גרופּע פון פאָספאַטע סאָלץ וואָס כּולל ביידע מאַגניזיאַם (מג ²⁺) און פאָספאַטע (פּאָ us ייאַנז. עס איז ניט בלויז איין קאַמפּאַונד גערופן "מאַגניזיאַם פאַספייט"; אלא, עס איז אַ משפּחה פון קאַמפּאַונדז. די מערסט פּראָסט פארמען אַרייַננעמען דימאַגניום פאָספאַטע (MGHPO₄), אָפט געפֿונען מיט וועריינג אַמאַונץ פון וואַסער פון כיידריישאַן און טרימאַגנאַסינע פאָספאַטע (מג ₃ (פּאָ ₄) ₂). מאַג פאָס איז געפֿונען אין מינעראַלס, בייאַלאַדזשיקאַל סיסטעמען, און איז אויך מאַניאַפאַקטשערד פֿאַר פאַרשידן נידז. יעדער פאָרעם האט יינציק קעראַקטעריסטיקס און אַפּלאַקיישאַנז.

די מאַגנעסיום פאָספאַטע קאַמפּאַונדז זענען בכלל ווייַס, אָודערלאַס פּאַודערז. זייער סאָלוביליטי אין וואַסער וועריז; למשל, טרימאַגנאַסינע פאָספאַטע איז פּראַקטאַקלי ינסאַליאַבאַל אין וואַסער אָבער סאַליאַבאַל אין צעפירן אַסאַדז. די פאַרמאָג איז וויכטיק פֿאַר זייַן אַפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי זייַן נוצן ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו ווו עס קענען דינען ווי אַ אַנטיקייקינג אַגענט, נוטריאַנט העסאָפע אָדער פ רעגולאַטאָר. ווי אַ מקור פון ביידע מאַגניזיאַם און פאָספאַטע, דאָס קען ביישטייערן צו די דייאַטערי ינטייק פון די יקערדיק מינעראַלס. פארשטאנד די ספּעציפיש טיפּ מאַגנעסיום פאָספאַטע איז קריטיש ווי זייער פּראָפּערטיעס און ראָלעס קענען אַנדערש באטייטיק. פֿאַר בייַשפּיל, Kands כעמישער אָפפערס הויך קוואַליטעט טרימאַגנעססיאָן פאָספאַטע, וואָס איז וואַליוד פֿאַר זייַן ריינקייַט און קאָנסיסטענסי אין פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז.

אין דעם קאָנטעקסט פון געזונט, מאַגנעסיום פאָספאַטע עס איז אָפט געניצט אין ביילאגעס אָדער כאָומיאָופּאַטאַק רעמאַדיז, כאָטש די וויסנשאפטלעכע זאָגן פֿאַר עטלעכע ספּעציעלע טראדיציאנעלן ניצט קענען בייַטן. בייאַלאַדזשיקלי, מאַגניזיאַם און פאָספאַטע זענען ביידע וויטאַל ינטראַסעללולאַר קאַמפּאָונאַנץ. מאַגניזיאַם איז אַ קאָפאַקטאָר פֿאַר פילע ענזימעס, ספּעציעל די ינוואַלווד אין אַטפּ מאַטאַבאַליזאַם (וואָס, ווי מיר וויסן, ינוואַלווז פאָספאַטע). דעריבער, דער ינטערפּליי צווישן מאַגנעסיום און פאַספייט איז באַטייטיק ביי אַ סעליאַלער מדרגה. די פאַרשידן פארמען פון מאַגניזיאַם פאָספאַטע סאָלץ הויכפּונקט די ווערסאַטילאַטי פון פאָספאַטע אין פאָרמינג קאַמפּאַונדז מיט יקערדיק מינעראַלס.

ווי קען אונדזער גוף שעפּן פאַספייט? די נסיעה פון ינדזשעסטיד פאַספייט

אונדזער ללבער זענען רימאַרקאַבלי אַדעפּט אין אָנפירונג פאָספאַטע לעוועלס. די נסיעה פון פאָספאַטע הייבט מיט ינדזשעסטשאַן. דייאַטערי פאַספייט איז שעפעדיק אין פילע פודז, אַרייַנגערעכנט מילכיק פּראָדוקטן, פלייש, ניסלעך און גאַנץ גריינז. בעערעך 60-70% פון ינדזשעסטאַד פאַספייט איז אַבזאָרבד בפֿרט אין די קליין קישקע. דעם ינטעסטאַנאַל פאַספייט אַבזאָרפּשאַן איז אַן אַקטיוו פּראָצעס, טייַטש עס ריקווייערז ענערגיע, און קענען אויך פּאַסירן פּאַסיוולי דעפּענדינג אויף די קאַנסאַנטריישאַן פון פאָספאַטע אין די קישקע. וויטאַמין די פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין ענכאַנסינג ינטעסטאַנאַל קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן און אויך ינפלואַנסיז פאָספאַטע אַבזאָרפּשאַן.

אַמאָל אַבזאָרבד, פאָספאַטע גייט אריין די בלאַדסטרים און איז פונאנדערגעטיילט איבער דעם גוף. די וואַסט מערהייט פון דעם גוף פאָספאַטע (בעערעך 85%) איז סטאָרד אין ביינער און ציין, קאַמפּלעקסטיד מיט קאַלסיום קאַלסיום פאָספאַטע זאַלץ ווי כיידראָקסיאָפּיטייט. די רוען פאָספאַטע איז געפֿונען אין ווייך געוועבן און עקסטראַסעללולאַר פליסיק. די קידניז זענען די ערשטיק רעגיאַלייטערז פון פאָספאַטע וואָג אין דעם גוף. זיי פילטער פאָספאַטע פון די בלוט, און דאַן אַ באַטייטיק חלק פון דעם געפילטערט פאָספאַטע ריבזאָרבד צוריק אין די בלאַדסטרים אין די רענאַל טובולעס. דער סומע פון ​​פאַספייט ריבזאָרבעד איז טייטלי קאַנטראָולד דורך כאָרמאָונז, בפֿרט פּאַראַטהירד האָרמאָנע (פּטה) און פיבראָבלאַסט וווּקס פאַקטאָר 23 (fgf23). פּט בכלל דיקריסאַז רענאַל פאַספייט ריאַבאָרשאַן, לידינג צו געוואקסן פאַספייט יקסקרישאַן, בשעת fgf23 אויך פּראַמאָוץ פאַספייט יקסקרישאַן.

די וישאַלט פון סטאַביל פאָספאַטע לעוועלס איז קריטיש. דיווייישאַנז קענען פירן צו געזונט פּראָבלעמס. פֿאַר בייַשפּיל, אַ פאַרקלענערן אין סערום פאָספאַטע ונטער נאָרמאַל לעוועלס איז גערופֿן היפּאָפאָספאַטשיאַ, בשעת הויך לעוועלס זענען היפּערפאָספאַטעמיאַ. דער גוף אויך מאַנידזשיז פאָספאַטע ויס טראַנססעללולאַר יבעררוק פון פאַספייט, וואו פאָספאַטע ייאַנז מאַך צווישן די ינטראַסעללולאַר און עקסטראַסעללולאַר אָפּטייל. דעם קענען זיין ינפלואַנסט דורך סיבות ווי PH און ינסאַלאַן. די קאָמפּלעקס ינטערפּלייַ פון ינטעסטאַנאַל אַבזאָרפּשאַן פון פאַספייט, פאַרשפּרייטונג, און רענאַל פאַספייט האַנדלינג ינשורז אַז סעליאַלער פאַספייט באדערפענישן זענען באגעגנט בשעת פּרעווענטינג שעדלעך אַקיומיאַליישאַנז. די גענוי מעקאַניזאַמז פון טובולאַר פאַספייט אַריבערפירן און ווי טנאָים פירן צו פאָספאַטע ווייסטינג זענען קאָמפּלעקס, אָפט דיטיילד אין וויסנשאפטלעכע ליטעראַטור און רעסורסן ווו פֿאַרבונדן Sciencedirect טעמעס זענען יקספּלאָרד דורך ריסערטשערז.

וואָס זענען די וואונדער און ריסקס פון פאָספייט דיפישאַנסי?

פאַספייט דיפישאַנסי, מעדאַקלי באקאנט ווי היפּאָפאָספאַטעמיאַ, אַקערז ווען עס זענען אַבנאָרמאַלי נידעריק סערום פאַספייט לעוועלס אין די בלוט. בשעת מילד פאַספייט דיפישאַנסי קען נישט פאַרשאַפן סימפּטאָמס, מעסיק צו שטרענג דיפישאַנסי קענען האָבן באַטייטיק געזונט קאַנסאַקווענסאַז. די סימפּטאָמס קענען זיין וויידספּרעד ווייַל פאָספאַטע איז יקערדיק פֿאַר אַזוי פילע באַדאַלי פאַנגקשאַנז. פּראָסט וואונדער אַרייַננעמען מוסקל שוואַכקייַט (ווי פאָספאַטע איז קריטיש פֿאַר אַפט פּראָדוקציע, די ענערגיע פֿאַר מוסקל צונויפצי), ביין ווייטיק אָדער בראָך (רעכט צו ימפּערד ביין מינעראַליזיישאַן, ווי קאַלסיום און פאַספייט זענען שליסל ביין קאַמפּאָונאַנץ) און מידקייַט.

אנדערע סימפּטאָמס קענען אַרייַנציען די נערוועז סיסטעם, וואָס פירן צו צעמישונג, יריטאַבילאַטי, סיזשערז, אָדער אפילו קאָמאַטאָזער מאַצעוו אין שטרענג קאַסעס. רעספּעראַטאָרי דורכפאַל קענען פּאַסירן רעכט צו שוואַכקייַט פון די דייאַפראַם מוסקל. עס קענען אויך זיין קאַרדיאַק ישוז ווי ערידמי. א שטרענג פאַספייט דיפישאַנסי קענען פירן צו ראַבדאָמיאָליסיס (ברייקדאַון פון מוסקל געוועב) און ימפּערד ווייַס בלוט צעל פונקציאָנירן, ינקריסינג די ריזיקירן פון ינפעקשאַנז. גאַנץ גוף פאָספאַטע דיפּליאָן איז אַ ערנסט שטאַט וואָס ריקווייערז פּינטלעך מעדיציניש ופמערקזאַמקייט. דער ריזיקירן פון פאַספייט דיפישאַנסי איז העכער אין זיכער פּאַפּיאַליישאַנז, אַזאַ ווי מאַלנערישט מענטשן, אַלקאָהאָליקס, פּאַטיענץ מיט שטרענג ברענט, אָדער יענע מיט טנאָים קאָזינג געוואקסן פאַספייט יקסקרישאַן ווי פאַנקאָני סינדראָום אָדער כייפּערפּאַרטיראָדיסם.

די סיבות פון פאַספייט דיפישאַנסי קענען זיין בראָאַדלי קאַטאַגערייזד אין דריי הויפּט געביטן:

1. דיקריסט ינטעסטאַנאַל פאַספייט אַבזאָרפּשאַן: דאָס קען פּאַסירן רעכט צו נעבעך פאָספאַטע ינטייק (למשל, הונגער, מאַלאַבסאָרפּטיאָן סינדראָומז ווי סעליאַק קרענק) אָדער יבעריק נוצן פון פאָספאַטע בינדערס (מעדאַקיישאַנז אַז בינדן פאָספאַטע אין די קישקע, פּרעווענטינג זיין אַבזאָרפּשאַן, אָפט געניצט אין ניר קרענק פּאַטיענץ צו פירן הויך פאָספאַטע לעוועלס).
2. געוואקסן פאַספייט עקסקרעשאַן: די קידניז קען זיין יקסקריינד אויך פיל פאַספייט. דאָס קען זיין רעכט צו כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנסיז (למשל, ערשטיק היפּערפּאַרטיראָדיסם), גענעטיק דיסאָרדערס וואָס ווירקן רענאַל פאַספייט ריאַבאָרשאַן, אָדער די נוצן פון זיכער דייורעטיקס. דאָס איז מאל ריפערד צו ווי פאָספאַטע ווייסטינג.
3. טראַנססעללולאַר יבעררוק פון פאָספאַטע: פאָספאַטע קענען מאַך פון די בלאַדסטרים אין סעלז, לידינג צו אַ צייַטווייַליק פאַרקלענערן אין סערום פאָספאַטע. דעם טראַנססעללולאַר יבעררוק פון פאַספייט קענען זיין טריגערד דורך רידינג סינדראָום (אין סאַווירלי מאַלנערישט פּאַטיענץ), רעספּעראַטאָרי אַלקאַלאָסיס, אָדער אַדמיניסטראַציע פון ​​ינסאַלאַן אָדער גלוקאָוס, וואָס סטימיאַלייץ סעליאַלער ופפאַל פון פאַספייט. קערעקטינג אַ פאַספייט דיפישאַנסי אָפט ינוואַלווז מויל פאַספייט אָדער, אין שטרענג קאַסעס, ינטראַווינאַס פאַספייט פאַרבייַט.

גענומען מאַגניזיאַם: ווי קען עס ינטעראַקט מיט פאַספייט לעוועלס אין דעם גוף?

מאַגניזיאַם און פאָספאַטע זענען צוויי פון די מערסט שעפעדיק ינטראַסעללולאַר מינעראַלס, און זייער מאַטאַבאַליזמען זענען ינטריסאַללי לינגקט, כאָטש דירעקט, שטאַרק ינטעראַקשאַנז וואָס ווירקן יעדער אנדערע ס סערום לעוועלס זענען נישט ווי פּראַנאַונסט ווי, קאַלסיום און פאַספייט. אָבער, זיי טיילן עטלעכע פּראָסט רעגולאַטאָרי פּאַטווייז און פיזיאַלאַדזשיקאַל ראָלעס. גענומען מאַגניזיאַם ביילאגעס אָדער ווינינג מאַגניזיאַם לעוועלס קענען מינאַצאַד השפּעה אָדער זיין פארבונדן מיט ענדערונגען אין פאָספאַטע דער הויפּט וואָג אין סעלז און אין זיכער קליניש סיטואַטיאָנס. ביידע מאַגנעסיום און פאַספייט זענען קריטיש פֿאַר ענערגיע פּראָדוקציע (אַטט מאַטאַבאַליזאַם), נוקלעיק זויער סינטעז און מיינטיינינג צעל מעמבראַנע אָרנטלעכקייַט.

אַ באַטייַטיק מאַגניזיאַם דיפישאַנסי קענען מאל פֿאַרבונדן מיט דיסטערבאַנסיז אין אנדערע עלעקטראָליטעס, אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום און קענען פּאַטענטשאַלי פּראַל פאָספאַטע ינדדיראָסטאַסאַס היים. ברעייע, שטרענג מאַגניזיאַם דיפישאַנסי קענען אָנמאַכן פּאַראַטהירעד האָרמאָנע (פּט) ויסשיידונג אָדער גרונט פּט קעגנשטעל, וואָס אין קער קען ווירקן פאַספייט יקסקרישאַן און קאַלסיום און פאַספייט מאַטאַבאַליזאַם. אָבער, טיפּיקלי, גענומען מאַגניזיאַם אין רעקאַמענדיד דאָסעס קען נישט גלייַך גרונט הויפּט שיפץ אין סערום פאָספאַטע לעוועלס פֿאַר רובֿ געזונט מענטשן. דער גוף האט געזונט מעקאַניזאַמז צו פירן ביידע פאָספאַטע לעוועלס און מאַגניזיאַם לעוועלס ינדיפּענדאַנטלי צו אַ גרויס מאָס.

עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די פארמען פון מאַגניזיאַם ביילאגעס. עטלעכע מאַגניזיאַם ביילאגעס, ווי מאַגניזיאַם סיטראַטע אָדער מאַגניזיאַם אַקסיידבפֿרט צושטעלן מאַגניזיאַם. אנדערע קאַמפּאַונדז, ווי מאַגנעסיום פאָספאַטע זיך, וואָלט ביישטייערן ביידע מאַגניזיאַם און פאָספאַטע צו דעם גוף. ווען קאַנסידערינג פאָספאָרוס און מאַגניזיאַם ינטעראַקטיאָנס, עס איז אָפט צעל אָדער אין ספּעציפיש קרענק שטאַטן (ווי ניר קרענק וואָס ביידע קענען זיין שווער צו רעגולירן) אלא ווי אַ דירעקט גרונט-און-ווירקונג פון פשוט גענומען מאַגניזיאַם אַף פאָספאַטע לעוועלס. פֿאַר בייַשפּיל, ביידע ריבזאָרבד אין די רענאַל טובולעס, און שטרענג דיסראַפּשאַנז אין ניר פונקציע קענען ווירקן די האַנדלינג פון ביידע מינעראַלס. אַלגעמיין, אַ באַלאַנסט ינטייק פון אַלע מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט מאַגנעסיום און פאַספייט, איז שליסל פֿאַר אָפּטימאַל געזונט.

ווייַטער פון ביאָלאָגי: די ברייט-ריינדזשינג ינדאַסטריאַל ניצט פון פאַספייט און זייַן סאָלץ

בשעת די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון ​​פאַספייט איז העכסט כעמישער ווערסאַטיליטי מאכט פאָספאַטע און פאַרשידן פאָספאַטע סאָלץ ינדיספּענסאַבאַל אין אַ פּלאַץ פון ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַנז. איינער פון די גרעסטער ניצט איז אין אַגריקולטורע. פאָספאַטע איז אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון פערטאַלייזערז, אָפט אין פארמען ווי אַמאָוניאַם פאָלספייט (למשל, מאָנאָאַמאָניום פאָספאַטע, Damonium פאָספאַטע) אָדער סופּערפאָספאַטע. די קאַמפּאַונדז צושטעלן יקערדיק פאָספאָרוס צו געוויקסן, פּראַמאָוטינג וואָרצל אַנטוויקלונג, זוימען פאָרמירונג און קוילעלדיק גערעטעניש טראָגן. אָן פאָספאַטע-באַעס פערטאַלייזערז, גלאבאלע עסנוואַרג פּראָדוקציע וואָלט זיין באטייטיק נידעריקער.

די עסנוואַרג אינדוסטריע יקסטענסיוולי ניצט פאָספאַטע סאָלץ פֿאַר פאַרשידן צוועקן. זיי שפּילן ווי:

• באַפערינג אגענטן: צו קאָנטראָלירן אַסידאַטי און אַלקאַליניטי (למשל, דיסאָדיום הידראָגען פאַספייט).
• עמולסיפיערס: צו סטייבאַלייז מיקסטשערז פון בוימל און וואַסער, געוויינטלעך אין פּראַסעסט טשיזיז און מיץ.
• סיקוועסטראַנץ: צו בינדן מעטאַל ייאַנז וואָס קענען אָנמאַכן ספּויש אָדער דיסקאַלעריישאַן.
• לעאַווענינג אַגענץ: אין באַקינג פּאַודערז, ריאַקטינג צו פּראָדוצירן טשאַד דייאַקסייד און מאַכן בייקט סכוירע העכערונג (למשל. סאָדיום זויער פּייאָפוספאַטע).
• נעץ ריטיינערז: אין פּראַסעסט מיץ צו פֿאַרבעסערן געוועב און דזשוסיעסס (למשל, סאָדיום טריפּאָליפיספאַטע).
• נוטריאַנט ביילאגעס: צו פאַרפירפן פודז מיט פאָספאָרוס (למשל, קאַלסיום פאָספאַטע).
  קאַנדס כעמישער, למשל, סאַפּלייז פאַרשידן עסנוואַרג-מיינונג פאָספאַטע סאָלץ ווי דיפּאָטאַסאַם פאָספייט, באַוווסט פֿאַר זייַן ראָלע אין סטייבאַלייזינג מילכיק פּראָדוקטן און ווי אַ נוטריאַנט.

ווייַטער פון עסנוואַרג און אַגריקולטורע, פאָספאַטע קאַמפּאַונדז זענען קריטיש אין אנדערע סעקטאָרס. טריסאָדיום פאָספאַטע איז געווען כיסטאָריקלי פּראָסט אין וואַשפּולווער און רייניקונג אגענטן פֿאַר זיין פיייקייט צו פאַרווייכערן וואַסער און באַזייַטיקן שמירן, כאָטש ינווייראַנמענאַל דייַגע וועגן פאָספאַטע לויפן פּלוצלינג צו אַ E- פאַך פון איר קענען רידוסט נוצן אין עטלעכע מקומות. פאָספאַטע-בייסט מאַטעריאַלס זענען געוויינט אין דער פּראָדוצירן פון פלאַם ריטאַרדאַנץ, דענטאַל פּראָדוקטן (ווי דיאַלקיום פאָספאַטע אין ציינפּאַסטע) און אפילו אין וואַסער באַהאַנדלונג צו פאַרמייַדן קעראָוזשאַן און וואָג פאָרמירונג. זיכער פאָספאַטע קאַמפּאַונדז ווי אַלומינום פאָספאַטע אָדער פערעריק פאָספאַטע קענען ווערן געניצט ווי קאַטאַליסץ אָדער אין ספּעשאַלייזד אַפּלאַקיישאַנז. די ברייט מענגע פון פאָספאַטע סאָלץ, אַרייַנגערעכנט מאַגנעסיום פאָספאַטע, פּאַטאַסיאַם פאָספאַטע, און פאַרשידן סאָדיום פאָספאַטע מינים, יעדער מיט יינציק פּראָפּערטיעס, מאכט זיי געפֿונען צו פילע ינדאַסטריאַל פּראַסעסאַז און פּראָדוקטן.

קענען פיל פאַספייט זיין שעדלעך? פארשטאנד הויך פאָספאַטע לעוועלס

יאָ, ווייל אויך פיל פאַספייט אין דעם גוף, אַ צושטאַנד באקאנט ווי כייפּערפאָספאַטעמיאַ, קען טאַקע זיין שעדלעך. בעשאַס פאָספאַטע איז יקערדיק, הויך פאָספאַטע לעוועלס קענען צעשטערן די גוף ס יידל מינעראַל וואָג און פירן צו ערנסט געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז. איינער פון די ערשטיק קאַנסערנז מיט כראָניקלי עלעוואַטעד פאָספאַטע איז זיין ינטעראַקשאַן מיט קאַלסיום. ווען פאָספאַטע לעוועלס זענען הויך, פאָספאַטע קענען בינדן מיט קאַלסיום אין די בלוט, פאָרמינג קאַלסיום און פאַספייט סאָלץ. די ינסאַליאַבאַל קאַמפּאַונדז קענען אַוועקלייגן אין ווייך געוועבן אין דעם גוף, אַ פּראָצעס גערופן סקאַפאַקיישאַן פון ווייך געוועב.

דעם סקאַפאַקיישאַן פון ווייך געוועב קענען פּאַסירן אין בלוט כלים (קאַנטריביוטינג צו אַטעראָוסקלעראָוסיס און ינקריסינג די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק), דזשוינץ (קאָזינג ווייטיק און סטיפנאַס), הויט (לידינג צו יטשי ליזשאַנז), און אפילו ינערלעך אָרגאַנס ווי די האַרץ און לונגען, ימפּערינג זייער פונקציע. פאָספאַטע לעוועלס דער הויפּט אַ דייַגע פֿאַר מענטשן מיט כראָניש ניר קרענק (קקד). געזונט קידניז שפּילן אַ וויטאַל ראָלע אין פאַספייט יקסקרישאַן, אַזוי ווען ניר פונקציע דיקליינז, פאָספאַטע קענען אָנקלייַבן אין די בלוט. דאָס איז וואָס CKD פּאַטיענץ אָפט דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ נידעריק-פאָספאַטע דיעטע און קען זיין פּריסקרייבד פאָספאַטע בינדערס צו רעדוצירן ינטעסטאַנאַל אַבזאָרפּשאַן פון פאַספייט.

ווייַטער פון סקאַפאַקיישאַן פון ווייך געוועב, הויך פאָספאַטע קענען אויך סטימולירן די פּאַראַטהיראָיד גלאַנדז צו באַפרייַען מער פּאַראַטהיראָיד האָרמאָנע (פּט). כראָניקלי עלעוואַטעד פּטה קענען פירן צו רענאַל אָסטעאָוצאָפי, אַ ביין קרענק קעראַקטערייזד דורך אַבנאָרמאַל ביין ויסקער און מינעראַליזיישאַן, מאכן ביינער לייטער און מער פּראָנע צו פראַקטשערז. בשעת אַקוטע, שטרענג היפּערפאָספאַטשעמיאַ קענען גרונט סימפּטאָמס ווי מוסקל קראַמפּס, טעטאַני, און נאַמנאַס רעכט צו אַ גיך קאַלסיום, כראָניש היפּערפאַספאַטעמיאַ איז אָפט אַסימפּטאָמאַטיק ביז קאַמפּלאַקיישאַנז ווי קאַלקאַקיישאַנז ווי קאַלקאַקיישאַנז ווי קאַלקאַקיישאַנז ווי קאַלקאַקיישאַנז ווי קאַלקאַקיישאַן אַנטוויקלען. דעריבער מאָניטאָרינג און אָנפירונג פאָספאַטע לעוועלס, ספּעציעל אין-ריזיקירן פּאַפּיאַליישאַנז, איז קריטיש צו פאַרמייַדן לאַנג-טערמין געזונט ישוז. דער סומע פון ​​פאַספייט אין דיעטע דאַרף אָפּגעהיט באַטראַכטונג פֿאַר די מענטשן.

די קריטיש לינק צווישן קאַלסיום און פאַספייט: אַ יידל וואָג

די שייכות צווישן קאַלסיום און פאַספייט אין דעם גוף איז איינער פון די מערסט קריטיש און טייטלי רעגיאַלייטאַד מינעראַל פּאַרטנערשיפּס. די צוויי מינעראַלס זענען די ערשטיק קאַמפּאָונאַנץ פון ביינער און ציין, פאָרמינג אַ קריסטאַליין סטרוקטור גערופן הידראָקסאַפאַטטע, וואָס גיט ביין זייַן שטאַרקייט און רידזשידאַטי. וועגן 85% פון די גוף פאָספאַטע און 99% פון זייַן קאַלסיום זענען סטאָרד אין דער סקעלעט, כיילייטינג זייער ינטערדעפּענדענסע אין סקעלעטאַל געזונט. מיינטיינינג אַ סטאַביל קאַלסיום און פאַספייט פּראָדוקט (די מאַטאַמאַטיקאַל פּראָדוקט פון זייער קאַנסאַנטריישאַנז אין די בלוט) איז יקערדיק צו פאַרמייַדן אַבנאָרמאַל דעפּאַזישאַן פון קאַלסיום פאָספאַטע סאָלץ אין ווייך געוועבן.

די לעוועלס פון קאַלסיום און פאַספייט אין די בלוט זענען ריסיפּראַקאַלי רעגיאַלייטיד דורך עטלעכע כאָרמאָונז, בפֿרט פּאַראַטהירד האָרמאָנע (פּטה), וויטאַמין די, און פיבראָבלאַסט וווּקס פאַקטאָר 23 (fgf23). פֿאַר בייַשפּיל:

• Pth: ווען בלוט קאַלסיום איז נידעריק, פּט איז פריי. עס ינקריסאַז די קאַלסיום ריאַבסאָרפּטיאָן אין די קידניז, סטימיאַלייץ וויטאַמין די אַקטיוואַטיאָן (וואָס באָאָסט ינטעסטאַנאַל קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן און פאָספאַטע אַבזאָרפּשאַן) און פּראַמאָוץ די מעלדונג פון קאַלסיום און פאַספייט פון ביינער. ינטערעסטינגלי, פּט ינקריסיז פאַספייט יקסקרישאַן דורך די קידניז, וואָס העלפּס צו פאַרמייַדן הויך פאָספאַטע לעוועלס ווען קאַלסיום איז מאָובאַלייזד פון ביין.
• וויטאַמין די: אַקטיוו וויטאַמין די (קאַלסיריאָל) ינקריסאַז די אַבזאָרפּשאַן פון ביידע קאַלסיום און פאַספייט פֿון די געדערעם.
• Fgf23: דעם האָרמאָנע איז פריי בפֿרט דורך ביין סעלז אין ענטפער צו הויך פאָספאַטע לעוועלס. Fgf23 אקטן אויף די קידניז צו פאַרגרעסערן פאַספייט יקסקרישאַן און פאַרקלענערן די פּראָדוקציע פון ​​אַקטיוו וויטאַמין די, דערמיט רידוסינג ינטעסטאַנאַל פאַספייט אַבזאָרפּשאַן.

דיסראַפּשאַנז אין דעם יידל וואָג צווישן קאַלסיום און פאַספייט קענען פירן צו פאַרשידן געזונט פּראָבלעמס. למשל, אויב פאָספאַטע לעוועלס ווערן צו הויך (כייפּערפאָספאַטעמיאַ), עס קען פירן צו אַ פאַרקלענערן אין בלוט קאַלסיום (היפּאָקקעמיאַ) ווי פאָספאַטע ביינדז מיט קאַלסיום. קאָנווערסעלי, נידעריק פאָספאַטע (היפּערקאַלקעמיאַ), כאָטש די שייכות זענען קאָמפּלעקס מיט היפּאָפאָספעמיאַ) קענען זיין פארבונדן מיט הויך בלוט קאַלסיום (היפּערקאַלקעמיאַ) אונטער זיכער טנאָים, כאָטש די באציונגען זענען קאָמפּלעקס. די ינטראַקאַט כאָרמאָונאַל סיסטעמען פון דעם גוף אַרבעט טייערלאַסלי צו האַלטן פאָספאַטע און קאַלסיום אין זייער אָפּטימאַל ריינדזשאַז, ינשורינג געהעריק ביין געזונט און פּרעווענטינג געפערלעך סקאַפאַקיישאַן פון ווייך געוועב. פארשטאנד דעם לינק איז וויטאַל אין אָנפירונג טנאָים ווי ניר קרענק, ביין דיסאָרדערס, און פּאַראַטהיראָיד בלאַז דיספאַנגקשאַנז.

סאָרסינג און פארשטאנד פאָספאַטע קאַמפּאַונדז: וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן

ווען סאָרסינג פאָספאַטע קאַמפּאַונדז ווי מאַגנעסיום פאָספאַטע, סאָדיום פאָספאַטע, אָדער פּאַטאַסיאַם פאָספאַטע, עטלעכע סיבות זענען קריטיש פֿאַר ינשורינג איר הויך-קוואַליטעט, פּאַסיק מאַטעריאַלס פֿאַר דיין ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַן, צי עס איז פֿאַר עסנוואַרג פּראָדוקציע, ינדאַסטריאַל פּראַסעסאַז, אָדער לאַבאָראַטאָרי נוצן. די ריינקייַט פון די פאָספאַטע זאַלץ איז העכסט. ימפּיוראַטיז קענען ווירקן די פאָרשטעלונג פון די פּראָדוקט, באַקענען אַנוואָנטיד זייַט ריאַקשאַנז, אָדער אפילו זיין שעדלעך אויב די קאַמפּאַונד איז בדעה פֿאַר עסנוואַרג אָדער פאַרמאַסוטיקאַל אַפּלאַקיישאַנז. רעפּיאַטאַבאַל סאַפּלייערז קענען צושטעלן אַ באַווייַזן פון אַנאַליסיס (COA) דיטיילינג די פאָספאַטע אינהאַלטהויט קאַנפורועות און גשמיות קעראַקטעריסטיקס.

פארשטאנד די ספּעציפיש מיינונג פון די פאָספאַטע קאַמפּאַונד איז אויך יקערדיק. ינדאַסטריאַל מיינונג, עסנוואַרג מיינונג (למשל, פקק - פוד קעמיקאַלז קאָדעקס), און פאַרמאַסוטיקאַל מיינונג (למשל, וספּ - פאַרייניקטע שטאַטן פאַרמאַקאָפּיאַ) האָבן פאַרשידענע ריינקייַט סטאַנדאַרדס און קאָשער פאַרטיקער לעוועלס. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר זוכט פֿאַר דיסאָדיום פאָספאַטע פֿאַר נוצן אין פוד סיסטעמען, עס מוזן טרעפן סטרינדזשאַנט עסנוואַרג ספּעסאַפאַקיישאַנז. סימילאַרלי, קעמיקאַלז ווי אַמאָוניאַם סאַלפייט, אפילו אויב נישט אַ פאָספאַטעהאָבן פאַרשידענע גראַדעס פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך קעגן טעכניש ניצט.

לעסאָף, באַטראַכטן די רילייאַבילאַטי, קאָנסיסטענסי פון די סאַפּלייער אין די קאָנסיסטענסי פון די סאַפּלייער אין די קאָנסיסטענסי פון די סאַפּלייער אין די קאָנסיסטענסי פון די סאַפּלייער אין די קאָנסיסטענסי פון די סאַפּלייער. אַ נאַלאַדזשאַבאַל סאַפּלייער קענען פאָרשלאָגן גיידאַנס אויף די צונעמען פאָספאַטע באזירט פּראָדוקט פֿאַר דיין דאַרף, צי דאָס איז דיהידען פאַספייט, Monhydogen פאַספייט, ינאָרגאַנאַניק פאַספייט סאַלושאַנז, אָדער קאָמפּלעקס פאָספאַטע סאָלץ ווי סאָדיום העקסאַמעטאַפאַפאַפיספוספאַטע. זיי זאָל אויך זיין טראַנספּעראַנט וועגן זייער מאַנופאַקטורינג פּראַסעסאַז און קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען. פֿאַר געשעפטן נידז קאָנסיסטענט און פאַרלאָזלעך כעמישער סאַפּלייז, פּאַרטנערינג מיט אַ יקספּיריאַנסט פאַבריקאַנט ווי קאַנדס כעמיש ינשורז צו אַ ברייט קייט פון פאָספאַטע פּראָדוקטן וואָס טרעפן הויך סטאַנדאַרדס. דאָס איז קריטיש ווייַל ווערייישאַנז אין די סומע פון ​​פאַספייט אָדער בייַזייַן פון קאַנטאַמאַנאַנץ אין אַ פאָספאַטע לייזונג אָדער האַרט קענען באטייטיק פּראַל סוף-פּראָדוקט קוואַליטעט און זיכערקייַט. צי עס איז דיאַלקיום פאָספאַטע פֿאַר כייַע פיטער אָדער ספּעשאַלייזד סיטראַטע סאָלץ פֿאַר באַפערינג, קוואַליטעט סאָרסינג איז שליסל.

שליסל טאַקאַווווייַס אויף פאַספייט און פאָספאַטע סאָלץ:

• פאָספאַטע (פּאָ ₄³⁻) איז אַ יקערדיק יאָן וויטאַל פֿאַר לעבן, פּלייינג שליסל ראָלעס אין ענערגיע (אַטפּ), דנאַ / רנאַ סטרוקטור און צעל מעמבריינז.
• פאָספאַטע סאָלץ זענען קאַמפּאַונדז געשאפן דורך פאָספאַטע ייאַנז מיט קאַטיאָנס ווי סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און מאַגניזיאַם. ביישפילן אַרייַננעמען סאָדיום פאָספאַטע, פּאַטאַסיאַם פאָספאַטע, און מאַגנעסיום פאָספאַטע.
• מאַגנעסיום פאָספאַטע (למשל, טרימאַגנאַסינע פאָספאַטע) איז אַ זאַלץ וויכטיק פֿאַר דערנערונג און פאַרשידן ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַנז.
• דער גוף טייטלי רעגיאַלייץ פאָספאַטע לעוועלס דורך ינטעסטאַנאַל אַבזאָרפּשאַן, ביין סטאָרידזש און רענאַל פאַספייט יקסקרישאַן, ינפלואַנסט דורך כאָרמאָונז ווי פּטה און וויטאַמין די.
• פאַספייט דיפישאַנסי (היפּאָפאָספאַטעמיאַ) קענען אָנמאַכן מוסקל שוואַכקייַט, ביין ווייטיק, און נוראַלאַדזשיקאַל ישוז, ריזאַלטינג פון נעבעך ינטייק, געוואקסן פאַספייט יקסקרישאַן, אָדער טראַנססעללולאַר יבעררוק פון פאַספייט.
• מאַגנעסיום און פאַספייט זענען ביידע קריטיש ינטראַסעללולאַר מינעראַלס; באַטייַטיק מאַגניזיאַם דיפישאַנסי קענען מינאַצאַד ווירקן פאָספאַטע האָמאָסטאַסיס.
• ינדאַסטריאַל ניצט פון פאָספאַטע און עס ס זאַלץ זענען וואַסט, אַרייַנגערעכנט פערטאַלייזערז (למשל, אַמאָוניאַם פאָלספייט), עסנוואַרג אַדאַטיווז (למשל, צו סטרויערן די pH, עמולסיפי, אָדער ווי אַ נוטריאַנט ווי קאַלסיום פאָספאַטע) און וואַשפּולווער.
• הויך פאָספאַטע לעוועלס (היפּערפאָספאַטעמיאַ) קענען זיין שעדלעך, לידינג צו סקאַפאַקיישאַן פון ווייך געוועב און ביין פּראָבלעמס, ספּעציעל אין ניר קרענק. פאַרוואַלטונג כולל דיעטע און פאָספאַטע בינדערס.
• די וואָג צווישן קאַלסיום און פאַספייט איז קריטיש פֿאַר ביין געזונט און פּרעווענטינג קאַלקפיקאַטיאָן, רעגיאַלייטאַד דורך פּט, וויטאַמין די, און FGF23.
• ווען סאָרסינג פאָספאַטע קאַמפּאַונדז, באַטראַכטן ריינקייַט, מיינונג (עסנוואַרג, ינדאַסטריאַל) און סאַפּלייער רילייאַבילאַטי. פארשטאנד די ספּעציפיש פאָספאַטע אינהאַלט און קעראַקטעריסטיקס איז קריטיש.