Yintoni i-monosodium phosphate i-anhydrous esetyenziselwa?
I-Monosodium phosphate i-anhydrous (I-MSPA) ngumgubo omhlophe, ongenakunyibilika onyibilikayo emanzini. Yinto yokutya esetyenziswa njengearhente ye-buffer, e-Enulsifier, kunye ne-adjuster. I-MSPA ikwasetyenziswa kwizicelo ezahlukeneyo zemizi-mveliso, kubandakanya isichumisi, ukutya kwezilwanyana, iimveliso zokucoca kunye nonyango lwamanzi.
Ukusetyenziswa kokutya kweMonosodium phosphate i-anhydrous
I-MSPA isetyenziswa kwiimveliso ezahlukeneyo zokutya, kubandakanya:
- I-mets eqhotyoshelweyo: I-MSPA isetyenziselwa ukwenziwa kwengqondo egqityiweyo ukunceda ukuphucula incasa yabo, ukuthungwa, kunye nobomi beshelup.
- I-Cheeses: I-MSPA isetyenziswa kwizitshisi ukunceda ukulawula i-PH yazo kwaye iphucule ubume babo.
- Impahla ebhakiweyo: I-MSPA isetyenziswa kwimpahla ebhakiweyo ukunceda ukuphucula imitya yabo kunye nesakhiwo.
- Iziselo: I-MSPA isetyenziswa kwiziselo ezitratweni ukunceda ukulawula i-PH yazo kwaye iphucule incasa yabo.

I-MSPA ikwasetyenziswa kwezinye iinkqubo zokutya, ezinje:
- Ukutya okuncinci: I-MSPA isetyenziswa ekutyeni kwe-watnity ukunceda ukuthintela ukwenziwa kweekristali ze-struvite.
- Ukutya okuthandekayo: I-MSPA isetyenziswa ngokutya okucekeceke ukunceda ukuthintela ukwenziwa kweekristale zomkhenkce.
- Iimveliso zederi: I-MSPA isetyenziswa kwiimveliso zobisi ukunceda ukulawula i-PH yazo kwaye iphucule ukwenziwa kwazo.
- I-Confecionery: I-MSPA isetyenziswa kwi-confecionery ukuya kunceda ukuphucula ukuthungwa kunye nobomi beemveliso zeshelfu.
Izicelo zemizi-mveliso yeMonosodium phosphate i-anhydrous
I-MSPA isetyenziswa kwizicelo ezahlukeneyo zemizi-mveliso, kubandakanya:
- Isichumisi: I-MSPA isetyenziswa kwisichumisi ukubonelela nge-phosphorus kwizityalo.
- Ukutya kwezilwanyana: I-MSPA isetyenziswa kwisilwanyana esondla isilwanyana ukubonelela nge-phosphorius kwizilwanyana kwaye ukunceda ukuphucula ukugaya ukutya.
- Iimveliso zokucoca: I-MSPA isetyenziswa kwiimveliso zokucoca ukunceda ukususa ubumdaka kunye ne-grime.
- Unyango lwamanzi: I-MSPA isetyenziswa kunyango lwamanzi ukunceda ukulawula i-PH yamanzi kunye nokususa ukungcola.
I-MSPA ikwasetyenziswa kwizinye izicelo zemveliso, ezinje:
- Ukupheliswa kweMpazamo: I-MSPA isetyenziswa ekuqinisekiseni ukuthunyelwa kwempahla ukunceda ukuphucula i-DYE yokuphethwa kweendwangu.
- I-papermandus: I-MSPA isetyenziswa kwi-papermandus ukunceda ukuphucula amandla kunye nokubenga gwenxa kwephepha.
- Amayeza: I-MSPA isetyenziswa kwezinye iindawo zamayeza njengearhente ye-buffer.
Ukhuseleko lwe-monosodium phosphate i-anhydrous
I-MSPA ikhuselekile ngokubanzi kubantu abaninzi ukuba basebenzise. Nangona kunjalo, abanye abantu banokufumana iziphumo ebezingalindelekanga ezinje ngesisu, isifo sohudo, kunye nentloko emva kokuba ichithe amanqanaba aphezulu eMSPA. I-MSPA inokunxibelelana namayeza athile, anjengeLithium kunye ne-suretics.
I-FDA imisele ukutya okuphelileyo (ADI) ye-MSPA engama-70 eemiligram ngekhilogramu ngekhilogramu ngekhilogramu yobunzima bomzimba. Oku kuthetha ukuba umntu ongu-150 wepaund unokutya ngokukhuselekileyo ukuya kuthi ga kwi-7 yeegram ze-MSPA ngemini ngosuku.
Iindlela ezizezinye kwi-monosodium phosphate i-anhydrous
Kukho ezinye iindlela ezizezinye kwi-MSPA ezinokusetyenziswa kwizicelo zokutya nezimizi-mveliso. Ezinye iindlela eziqhelekileyo zibandakanya:
- Icitric acid: I-cicric acid yi-acid yendalo efumaneka kwiziqhamo zeCitrus. Yiarhente eqhelekileyo ye-byffrity kunye nolawulo lwe-PH esetyenziswa kwizicelo zokutya kunye nezithuthi.
- I-acetic acid: I-acetic acid yi-acid yendalo efumaneka kwiviniga. Yiarhente eqhelekileyo ye-byffrity kunye nolawulo lwe-PH esetyenziswa kwizicelo zokutya kunye nezithuthi.
- I-Sodium Bicarbonate: I-Sodium Bicarbonate, ebizwa ngokuba yisoda yokubhaka, sisithako esijikelezayo esinokusetyenziswa njenge-arhente ye-buffer kunye nolawulo lwe-PH
Ukuqukumbela
I-Monosodium phosphate enehyDraus yindawo yokuhambahamba esetyenziswayo kwi-ofisi eyahlukeneyo yokutya kunye nezicelo zemizi-mveliso. Ikhuselekile ngokubanzi kubantu abaninzi ukuba basebenzise, kodwa kubalulekile ukuba uqaphele umngcipheko kunye nezinye iindlela.
IXESHA LOKUQALA: I-Oct-16 ukuya kwi-2023






