-
Natri Citrat
Tên hóa học:Natri Citrat
Công thức phân tử:C6H5Na3O7
Trọng lượng phân tử:294.10
CAS:6132−04−3
Tính cách:Nó có màu trắng đến tinh thể không màu, không mùi, vị mát và mặn.Nó bị phân hủy bởi nhiệt độ quá cao, hơi chảy nước trong môi trường ẩm ướt và nở hoa nhẹ trong không khí nóng.Nó sẽ mất nước tinh thể khi đun nóng đến 150oC. Nó dễ hòa tan trong nước và hòa tan trong glycerol, không hòa tan trong rượu và các dung môi hữu cơ khác.
