Kali diacetate
Kali diacetate
Cách sử dụng: Kali acetate, như một chất đệm để kiểm soát độ axit của thực phẩm, có thể được sử dụng trong chế độ ăn ít natri thay thế cho natri diacetate. Nó cũng có thể được sử dụng trong các loại thực phẩm chế biến khác nhau như chất bảo quản thịt, bữa ăn tức thì, trộn salad, v.v.
Đóng gói: Nó được đóng gói với túi polyetylen làm lớp bên trong, và một túi nhựa hợp chất làm lớp ngoài. Trọng lượng mạng của mỗi túi là 25kg.
Lưu trữ và vận chuyển: Nó nên được lưu trữ trong một nhà kho khô và thông gió, tránh xa nhiệt và độ ẩm trong quá trình vận chuyển, không tải được chăm sóc để tránh thiệt hại. Hơn nữa, nó phải được lưu trữ riêng biệt với các chất độc.
Tiêu chuẩn chất lượng: (E261 (ii), Q/320700NX 01-2020)
| Thông số kỹ thuật | E261 (ii) | Q/320700nx 01-2020 |
| Kali acetate (làm cơ sở khô), w/%≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
| Axit không có kali (làm cơ sở khô), w/%≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
| Nước w/% | 1 | 1 |
| Dễ bị oxy hóa, w/% | 0.1 | 0.1 |
| Kim loại nặng (như PB), Mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arsenic (As), mg/kg | 3 | — |
| Chì (pb), mg/kg | 2 | 2 |
| Thủy ngân (Hg), mg/kg | 1 | — |
| PH (dung dịch nước 10%), w/% | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |













