Dextrose monohydrate
Dextrose monohydrate
Cách sử dụng: Dextrose monohydrate có vị ngọt vừa phải. Nó ngọt 65-70% so với sucrose và có dung dịch, ít nhớt hơn nhiều so với glucose lỏng.Dextrose có độ trầm cảm của điểm đóng băng lớn hơn so với đường mía, dẫn đến kết cấu mịn hơn và kem của sản phẩm cuối cùng như trong các sản phẩm thực phẩm đông lạnh.
Đóng gói: Nó được đóng gói với túi polyetylen làm lớp bên trong, và một túi nhựa hợp chất làm lớp ngoài. Trọng lượng mạng của mỗi túi là 25kg.
Lưu trữ và vận chuyển: Nó nên được lưu trữ trong một nhà kho khô và thông gió, tránh xa nhiệt và độ ẩm trong quá trình vận chuyển, không tải được chăm sóc để tránh thiệt hại. Hơn nữa, nó phải được lưu trữ riêng biệt với các chất độc.
Tiêu chuẩn chất lượng: (FCC V/USP)
| Số seri | Mục | Tiêu chuẩn |
| 1 | Vẻ bề ngoài | Tinh thể trắng hoặc bột, không mùi và một chút mồ hôi |
| 2 | Xoay cụ thể | +52 ~ 53,5Degree |
| 3 | Tính axit (ML) | 1.2Max |
| 4 | Không tương đương | 99,5%phút |
| 5 | Clorua, % | 0,02max |
| 6 | Sunfat, % | 0,02max |
| 7 | Vật chất không hòa tan trong rượu | Thông thoáng |
| 8 | Sulfite và tinh bột hòa tan | Màu vàng |
| 9 | Độ ẩm, % | 9,5Max |
| 10 | Tro, % | Tối đa 0,1% |
| 11 | Sắt, % | 0,002max |
| 12 | Kim loại nặng, % | 0,002max |
| 13 | Asen, % | 0,0002Max |
| 14 | Chấm màu, CFU/50g | 50Max |
| 15 | Tổng số đĩa | 2000CFU/g |
| 16 | Nấm men & nấm mốc | 200cfu/g |
| 17 | E COIL & SALMONELLA | Vắng mặt |
| 18 | Vi khuẩn gây bệnh | Vắng mặt |
| 19 | Đồng | 0,2mg/kgmax |
| 20 | Nhóm coliform | <30mpn/100g |
| 21 | SO2, g/kg | Tối đa.10 ppm |








