Ammoniy sitratini qanday qilish kerak?

Ammoniy sitratkimyoviy formulasi (NH4)3C6H5O7 bo'lgan suvda eruvchan tuz.U turli xil ilovalarda, farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatidan tozalovchi mahsulotlargacha va kimyoviy sintez uchun boshlang'ich nuqta sifatida ishlatiladi.Uyda ammoniy sitratini tayyorlash oddiy jarayon, ammo u ba'zi kimyoviy moddalar va xavfsizlik choralariga kirishni talab qiladi.Ushbu blog postida biz ammoniy sitratini ishlab chiqarish bosqichlarini, kerakli materiallarni va xavfsizlik masalalarini ko'rib chiqamiz.

Kerakli materiallar

Ammoniy sitratini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Limon kislotasi (C6H8O7)
2. Ammoniy gidroksidi (NH4OH), suvli ammiak sifatida ham tanilgan
3. Distillangan suv
4. Katta stakan yoki kolba
5. Aralashtiruvchi tayoq
6. Issiq plastinka yoki Bunsen gorelkasi (isitish uchun)
7. pH o'lchagich (ixtiyoriy, lekin aniq pH nazorati uchun foydali)
8. Xavfsizlik ko'zoynaklari
9. Qo'lqoplar
10. Yaxshi gazlangan joy yoki dudbo'ron

Birinchi navbatda xavfsizlik

Boshlashdan oldin, limon kislotasi va ammoniy gidroksidi to'g'ri ishlatilmasa, zararli bo'lishi mumkinligini ta'kidlash muhimdir.Har doim himoya ko'zoynagi va qo'lqop kiying va tutunni nafas olmaslik uchun yaxshi gazlangan joyda yoki dudbo'ron ostida ishlang.

Jarayon

1-qadam: Ish joyingizni tayyorlang

Stakan yoki kolbani, aralashtirgichni va pH o'lchagichni (agar foydalanilsa) xavfsiz va barqaror joyga o'rnating.Isitish plitasi yoki Bunsen gorelkangiz foydalanishga tayyor ekanligiga va distillangan suvga ega ekanligingizga ishonch hosil qiling.

2-qadam: Limon kislotasini o'lchang

Kerakli miqdorda limon kislotasini torting.Aniq miqdor sizning ishlab chiqarish miqyosiga bog'liq bo'ladi, ammo odatdagi nisbat har bir mol limon kislotasi uchun uch mol ammoniy gidroksiddir.

3-qadam: Limon kislotasini eritib oling

Stakan yoki kolbaga limon kislotasini qo'shing, keyin uni eritish uchun distillangan suv qo'shing.Eritishga yordam berish uchun kerak bo'lsa, aralashmani muloyimlik bilan qizdiring.Suv miqdori oxirgi yechimni yaratmoqchi bo'lgan hajmga bog'liq bo'ladi.

4-qadam: Ammoniy gidroksidi qo'shing

Aralashtirganda limon kislotasi eritmasiga sekin ammoniy gidroksid qo'shing.Limon kislotasi va ammoniy gidroksid o'rtasidagi reaksiya ammiak sitratini va suvni quyidagicha hosil qiladi:3NH4.OH+C6.H8.O7.→(NH4.)3.C6.H5.O7.+3H2.O

5-qadam: pH darajasini kuzatib boring

Agar sizda pH o'lchagich bo'lsa, ammoniy gidroksidni qo'shganda eritmaning pH ni kuzatib boring.Reaksiya davom etar ekan, pH ko'tarilishi kerak.To'liq reaktsiyani ta'minlash uchun pH 7 dan 8 gacha bo'lishini maqsad qilib qo'ying.

6-qadam: Aralashtirishda davom eting

Aralashmani limon kislotasi to'liq reaksiyaga kirishguncha va eritma shaffof bo'lguncha aralashtirib turing.Bu ammoniy sitrat hosil bo'lganligini ko'rsatadi.

7-qadam: sovutish va kristallanish (ixtiyoriy)

Agar siz ammoniy sitratning kristalli shaklini olishni istasangiz, eritmani sekin sovishini kuting.Eritma sovishi bilan kristallar hosil bo'la boshlaydi.

8-qadam: Filtrlash va quritish

Reaktsiya tugallangandan so'ng va eritma shaffof (yoki kristallangan) bo'lsa, siz har qanday erimagan materialni filtrlashingiz mumkin.Qolgan suyuq yoki kristalli qattiq modda ammoniy sitratdir.

9-qadam: Saqlash

Ammoniy sitratini barqarorligini saqlash uchun uni havo o'tkazmaydigan idishda, issiqlik va yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang.

Xulosa

Ammoniy sitratini ishlab chiqarish oddiy kimyoviy jarayon bo'lib, uni asosiy laboratoriya uskunalari va kimyoviy moddalar bilan bajarish mumkin.Kimyoviy moddalar bilan ishlashda har doim xavfsizlik protokollariga rioya qilishni unutmang va siz foydalanayotgan moddalarning xususiyatlarini tushunishingizga ishonch hosil qiling.Ammoniy sitrat keng qo'llanilishi bilan kimyo sohasida va undan tashqarida tushunish va bilish uchun qimmatli birikma hisoblanadi.