سوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ آپ کے جسم کے ساتھ کیا کرتا ہے؟

سوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ (ایس اے پی پی) ایک فوڈ ایڈیٹیو ہے جو مختلف قسم کے پروسیسڈ فوڈز میں استعمال ہوتا ہے ، جس میں بیکڈ سامان ، گوشت کی مصنوعات اور دودھ کی مصنوعات شامل ہیں۔ یہ خمیر کرنے والے ایجنٹ ، ایملسیفائر اور اسٹیبلائزر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

ایس اے پی پی عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لئے استعمال کرنے کے لئے محفوظ ہے۔ تاہم ، یہ کچھ لوگوں میں ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے ، جیسے متلی ، الٹی ، درد اور اسہال۔ ایس اے پی پی جسم میں کیلشیم کا پابند بھی ہوسکتا ہے ، جو کیلشیم کی سطح کو کم کرسکتا ہے۔

کیسے کرتا ہے؟ سوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ جسم کو متاثر؟

سیپ ایک پریشان کن ہے ، اور ادخال منہ ، گلے اور معدے کی نالی کو زخمی کرسکتا ہے۔ یہ جسم میں کیلشیم کا پابند بھی ہوسکتا ہے ، جس کی وجہ سے کیلشیم کی سطح کم ہوسکتی ہے۔

سوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ کے ضمنی اثرات

SAPP کے سب سے عام ضمنی اثرات متلی ، الٹی ، درد اور اسہال ہیں۔ یہ ضمنی اثرات عام طور پر ہلکے ہوتے ہیں اور خود ہی چلے جاتے ہیں۔ تاہم ، کچھ معاملات میں ، SAPP زیادہ سنگین ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے ، جیسے کم کیلشیم کی سطح اور پانی کی کمی۔

کم کیلشیم کی سطح

ایس اے پی پی جسم میں کیلشیم کا پابند ہوسکتا ہے ، جس کی وجہ سے کیلشیم کی سطح کم ہوسکتی ہے۔ کم کیلشیم کی سطح مختلف قسم کے علامات کا سبب بن سکتی ہے ، جس میں پٹھوں کے درد ، بے حسی اور ہاتھوں اور پیروں میں گھل مل جانے ، تھکاوٹ اور دوروں سمیت۔

پانی کی کمی

سیپ اسہال کا سبب بن سکتا ہے ، جو پانی کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ پانی کی کمی سر درد ، چکر آنا ، تھکاوٹ اور الجھن سمیت متعدد علامات کا سبب بن سکتی ہے۔

کس کو سوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ سے پرہیز کرنا چاہئے؟

جن لوگوں کو گردے کی بیماری ، کیلشیم کی کمی ، یا پانی کی کمی کی تاریخ ہے وہ ایس اے پی پی سے گریز کریں۔ سیپ کچھ دوائیوں کے ساتھ بھی بات چیت کرسکتا ہے ، لہذا اگر آپ کوئی دوائیں لے رہے ہیں تو سیپ پینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا ضروری ہے۔

سوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ سے آپ کی نمائش کو کیسے کم کریں

ایس اے پی پی سے آپ کی نمائش کو کم کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ عملدرآمد شدہ کھانے سے بچیں۔ ایس اے پی پی مختلف قسم کے پروسیسرڈ فوڈز میں پایا جاتا ہے ، جس میں بیکڈ سامان ، گوشت کی مصنوعات اور دودھ کی مصنوعات شامل ہیں۔ اگر آپ پروسیسڈ فوڈز کھاتے ہیں تو ، ایسی کھانوں کا انتخاب کریں جن میں ایس اے پی پی میں کم ہوں۔ آپ گھر میں زیادہ سے زیادہ کھانا پکا کر SAPP کے لئے اپنی نمائش کو بھی کم کرسکتے ہیں۔

نتیجہ

سوڈیم ایسڈ پائروفاسفیٹ ایک فوڈ ایڈیٹیو ہے جو مختلف قسم کے پروسیسڈ فوڈز میں استعمال ہوتا ہے۔ عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لئے استعمال کرنا محفوظ ہے ، لیکن یہ کچھ لوگوں میں ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے ، جیسے متلی ، الٹی ، درد اور اسہال۔ ایس اے پی پی جسم میں کیلشیم کا پابند بھی ہوسکتا ہے ، جو کیلشیم کی سطح کو کم کرسکتا ہے۔ جن لوگوں کو گردے کی بیماری ، کیلشیم کی کمی ، یا پانی کی کمی کی تاریخ ہے وہ ایس اے پی پی سے گریز کریں۔ ایس اے پی پی سے آپ کی نمائش کو کم کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ پروسیسرڈ فوڈز سے بچیں اور گھر میں زیادہ سے زیادہ کھانا بنائیں۔

اضافی معلومات

فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے SAPP کو محفوظ فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر تسلیم کیا ہے۔ تاہم ، ایف ڈی اے کو SAPP کی کھپت سے وابستہ ضمنی اثرات کی اطلاعات بھی موصول ہوئی ہیں۔ ایف ڈی اے فی الحال ایس اے پی پی کی حفاظت کا جائزہ لے رہا ہے اور مستقبل میں اس کے استعمال کو منظم کرنے کے لئے کارروائی کرسکتا ہے۔

اگر آپ کو SAPP کی کھپت کے بارے میں کوئی خدشات ہیں تو ، اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔ آپ کا ڈاکٹر آپ کو مشورہ دے سکتا ہے کہ ایس اے پی پی سے بچنا ہے یا نہیں اور ایس اے پی پی کے لئے آپ کی نمائش کو کس طرح کم کرنا ہے۔