ایم سی پی مونوکلسیئم فاسفیٹ
ایم سی پی مونوکلسیئم فاسفیٹ
استعمال: فوڈ انڈسٹری میں ، یہ خمیر کرنے والے ایجنٹ ، آٹا ریگولیٹر ، بفر ، ترمیم کنندہ ، استحکام ایجنٹ ، غذائیت سے متعلق ضمیمہ ، چیلاٹنگ ایجنٹ وغیرہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ ابال اور بسکٹ کے لئے ابال ایجنٹ ، بفرنگ ایجنٹ اور کیورنگ ایجنٹ (جیلیشن) ، خمیر کے کھانے اور گوشت کے لئے ترمیم کنندہ۔ پینے میں تزئین و آرائش اور ابال کو بہتر بنانے کے ل .۔
پیکنگ: یہ اندرونی پرت کے طور پر پولی تھیلین بیگ ، اور بیرونی پرت کے طور پر ایک کمپاؤنڈ پلاسٹک بنے ہوئے بیگ سے بھرا ہوا ہے۔ ہر بیگ کا خالص وزن 25 کلوگرام ہے۔
ذخیرہ اور نقل و حمل: اسے ایک خشک اور وینٹیلیٹو گودام میں رکھنا چاہئے ، نقل و حمل کے دوران گرمی اور نمی سے دور رکھنا چاہئے ، احتیاط سے اتارا جاسکتا ہے تاکہ نقصان سے بچا جاسکے۔ مزید برآں ، اسے زہریلے مادوں سے الگ رکھنا ضروری ہے۔
معیار کا معیار: (FCC-V ، E341 (i))
| انڈیکس کا نام | fcc-v | E341 (i) |
| تفصیل | دانے دار پاؤڈر یا سفید ، ڈیلیکسینٹ کرسٹل یا گرینولس | |
| شناخت | ٹیسٹ پاس کریں | ٹیسٹ پاس کریں |
| پرکھ (بطور CA) ، ٪ | 15.9-17.7 (مونوہائیڈریٹ) 16.8-18.3 (anhydrous) | پرکھ (خشک بنیاد پر) ، ≥95 |
| P2O5(anhydrous بنیاد) ، ٪ | — | 55.5—61.1 |
| کاو (105 ° C ، 4 گھنٹے) ، ٪ | — | 23.0-27.5 ٪ (anhydrous) 19.0-24.8 ٪ (مونوہائیڈریٹ) |
| جیسا کہ ، ملیگرام/کلوگرام ≤ | 3 | 1 |
| ایف ، مگرا/کلوگرام ≤ | 50 | 30 (فلورین کے طور پر اظہار کیا گیا) |
| سیسہ ، مگرا/کلوگرام ≤ | 2 | 1 |
| کیڈمیون ، مگرا/کلوگرام ≤ | — | 1 |
| مرکری ، مگرا/کلوگرام ≤ | — | 1 |
| خشک ہونے پر نقصان | 1≤ (مونوہائیڈریٹ) | مونوہائیڈریٹ: 60 ℃ ، 1 گھنٹے پھر 105 ℃ ، 4 گھنٹے ، ≤17.5 ٪ anhydrous: 105 ℃ ، 4 گھنٹے ، ≤14 ٪ |
| اگنیشن پر نقصان | 14.0—15.5 (anhydrous) | مونوہائیڈریٹ: 105 ℃ ، 1 گھنٹہ پھر 30 منٹ کے لئے 800 ℃ ± 25 at پر آگ لگائیں ، ≤25.0 ٪ anhydrous: 30 منٹ کے لئے 800 ℃ ± 25 at پر آگ لگائیں ، ≤17.5 ٪ |













