ڈسوڈیم فاسفیٹ
ڈسوڈیم فاسفیٹ
استعمال: فوڈ انڈسٹری میں ، یہ آکسیکرن داغ سے بچنے کے لئے بیکنگ کے ایجنٹ کے طور پر اور ڈیری پروڈکٹ میں ایملسیفائر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ انڈے کو سفید کو مستحکم کرنے سے بچایا جاسکے۔ یہ ٹھوس مشروبات کے لئے ایملسیفائر اور چیلیٹنگ ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
پیکنگ: یہ اندرونی پرت کے طور پر پولی تھیلین بیگ ، اور بیرونی پرت کے طور پر ایک کمپاؤنڈ پلاسٹک بنے ہوئے بیگ سے بھرا ہوا ہے۔ ہر بیگ کا خالص وزن 25 کلوگرام ہے۔
ذخیرہ اور نقل و حمل: اسے ایک خشک اور وینٹیلیٹو گودام میں رکھنا چاہئے ، نقل و حمل کے دوران گرمی اور نمی سے دور رکھنا چاہئے ، احتیاط سے اتارا جاسکتا ہے تاکہ نقصان سے بچا جاسکے۔ مزید برآں ، اسے زہریلے مادوں سے الگ رکھنا ضروری ہے۔
معیار کا معیار: (جی بی 25568-2010 ، ایف سی سی VII)
| تفصیلات | جی بی 25568-2010 | ایف سی سی VII | |
| مواد نا2HPO4، (خشک بنیاد پر) ,W/٪ ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| آرسنک (AS) , Mg/کلوگرام ≤ | 3 | 3 | |
| بھاری دھات (بطور PB) , Mg/کلوگرام ≤ | 10 | ———— | |
| لیڈ (پی بی) , ایم جی/کلوگرام ≤ | 4 | 4 | |
| فلورائڈز (بطور f) , Mg/کلوگرام ≤ | 50 | 50 | |
| ناقابل تحلیل مادے ,W/٪ ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| خشک ہونے پر نقصان ,W/٪ | نا2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| نا2HPO4· 2h2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| نا2HPO4· 12 ایچ2o ≤ | 61.0 | ———— | |








