Сульфат алюмінію натрію

Хімічна назва:Сульфат алюмінію натрію, Сульфат алюмінію натрію,

Молекулярна формула:NaAl(SO₄)_2,NaAl(SO₄)_2.12H₂O

Молекулярна вага:Безводний: 242,09;Додекагідрат: 458,29

CAS:Безводний: 10102-71-3;Додекагідрат: 7784-28-3

Персонаж:Сульфат алюмінію натрію зустрічається у вигляді безбарвних кристалів, білих гранул або порошку.Він безводний або може містити до 12 молекул гідратної води.Безводна форма повільно розчинна у воді.Додекагідрат добре розчинний у воді, а на повітрі він вицвітає.Обидві форми нерозчинні в спирті.

ЗВ'ЯЖІТЬСЯ ЗАРАЗ завантажити завантажити в pdf

Деталі продукту

Використання:у тортах, тістечках, пончиках, крекерах і пирогах, хлібі для піци як повільно діючий розпушувач;в розпушувачі подвійної дії;у сирі для підвищення його кислотності;в кондитерських;в освітленні води

Упаковка:У 25-кілограмовому комбінованому поліетиленовому тканому/паперовому мішку з поліетиленовою підкладкою.

Зберігання та транспортування:Його слід зберігати в сухому та провітрюваному складі, подалі від тепла та вологи під час транспортування, розвантажувати обережно, щоб уникнути пошкодження.Крім того, його необхідно зберігати окремо від отруйних речовин.

Стандарт якості:(FCC-VII)

Специфікація			FCC-VII
Вміст, мас./% На сухій основі	Безводний		99,0-104
	Додекагідрат		99,5 хв
Солі амонію			Пройти тест
Фторид, мас./% ≤			0,003
Свинець (Pb), мас./% ≤			0,0003
Втрати при висиханні мас./% ≤		Безводний	10
		Додекагідрат	47.2
Нейтралізуюче значення		Безводний	104-108
		Додекагідрат	—
Селен (Se), мас./% ≤			0,003