Діацетат калію
Діацетат калію
Використання: Ацетат калію, як буфер для боротьби з кислотністю їжі, може використовуватися в дієті з низьким вмістом натрію як заміну діацетату натрію. Його також можна використовувати в різних перероблених продуктах, таких як консервант м'яса, миттєва їжа, заправка для салатів тощо.
Упаковка: Він упакований з поліетиленом у якості внутрішнього шару, а складний пластиковий тканий мішок у якості зовнішнього шару. Мережа ваги кожного мішка - 25 кг.
Зберігання та транспорт: Його слід зберігати на сухому та вентиляційному складі, утримувати подалі від тепла та вологи під час транспортування, вивантажуючи обережно, щоб уникнути пошкодження. Крім того, він повинен зберігатися окремо від отруйних речовин.
Стандарт якості: (E261 (II), Q/320700NX 01-2020)
| Специфікація | E261 (II) | Q/320700NX 01-2020 |
| Ацетат калію (як суха основа), з/%≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
| Без калію кислоти (як суха основа), з/%≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
| Вода з/%≤ | 1 | 1 |
| Легко окислюється, з/%≤ | 0.1 | 0.1 |
| Важкі метали (як PB), мг/кг ≤ | 10 | — |
| Миш'як (AS), мг/кг ≤ | 3 | — |
| Свинцю (PB), мг/кг ≤ | 2 | 2 |
| Меркурій (Hg), мг/кг ≤ | 1 | — |
| PH (10% водного розчину), з/% ≤ | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |
