Цитрат калію
Цитрат калію
Використання:У харчовій промисловості він використовується як буфер, хелатний агент, стабілізатор, антиоксидант, емульгатор і ароматизатор.Його можна використовувати в молочних продуктах, желе, джемі, м'ясних і консервованих випічках.Його також можна використовувати як емульгатор у сирі та засіб, що запобігає черствінню в апельсинах тощо.У фармацевтиці він використовується для гіпокаліємії, виснаження калію та підлужнення сечі.
Упаковка:Він упакований поліетиленовим мішком як внутрішнім шаром і складним пластиковим плетеним мішком як зовнішнім шаром.Вага нетто кожного мішка 25 кг.
Зберігання та транспортування:Його слід зберігати в сухому та провітрюваному складі, подалі від тепла та вологи під час транспортування, розвантажувати обережно, щоб уникнути пошкодження.
Стандарт якості:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Специфікація | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Вміст (на суху речовину), мас./% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Коефіцієнт світлопроникності, мас./% ≥ | 95,0 | ———— |
| Хлориди (Cl), мас./% ≤ | 0,005 | ———— |
| Сульфати, мас./% ≤ | 0,015 | ———— |
| Оксалати, мас./% ≤ | 0,03 | ———— |
| Загальний миш'як (As), мг/кг ≤ | 1.0 | ———— |
| Свинець (Pb), мг/кг ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Лужність | Пройти тест | Пройти тест |
| Втрати при висиханні, мас./% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Легко карбонізувати речовини ≤ | 1.0 | ———— |
| Нерозчинні речовини | Пройти тест | ———— |
| Сіль кальцію, мас./% ≤ | 0,02 | ———— |
| Сіль заліза, мг/кг ≤ | 5.0 | ———— |
