Мононатрійфосфат (MSP), також відомий якодноосновний фосфат натріюі дигідрофосфат натрію, являє собою білий водорозчинний порошок без запаху.Це поширений інгредієнт харчових добавок, хімікатів для очищення води та фармацевтичних препаратів.
MSP виготовляється з фосфорної кислоти та гідроксиду натрію.Фосфорну кислоту, як правило, отримують із фосфатної породи, яка є мінералом, що міститься в земній корі.Гідроксид натрію зазвичай виготовляють з хлориду натрію (кухонної солі) і води.
Процес виробництва MSP виглядає наступним чином:
Фосфорна кислота реагує з гідроксидом натрію з утворенням фосфату натрію.
Потім фосфат натрію кристалізують і сушать.
Потім кристалізований фосфат натрію подрібнюють у порошок для отримання MSP.
Застосування мононатрійфосфату
MSP використовується в різноманітних програмах, зокрема:
Обробка харчових продуктів: MSP використовується як харчова добавка в різноманітних продуктах, таких як оброблене м’ясо, сири та випічка.Він використовується для покращення текстури, смаку та терміну зберігання цих продуктів.
Очищення води: MSP використовується як хімікат для очищення води для видалення з води домішок, таких як важкі метали та фторид.
Фармацевтика: MSP використовується як інгредієнт у деяких фармацевтичних продуктах, таких як проносні засоби та антациди.
Інші застосування: MSP також використовується в ряді інших застосувань, таких як миючі засоби, мило та добрива.
Безпека натрію фосфату
MSP, як правило, безпечний для споживання більшістю людей.Однак це може викликати побічні ефекти, такі як діарея, нудота та блювота.MSP також може взаємодіяти з іншими ліками, тому важливо поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати його.
Висновок
Мононатрійфосфат — це універсальна хімічна сполука, яка використовується в різноманітних цілях.Виготовляється з фосфорної кислоти і гідроксиду натрію.MSP, як правило, безпечний для споживання більшістю людей, але важливо поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати його.
Час публікації: 10 жовтня 2023 р
