Що гексаметафосфат натрію робить з вашим тілом?

Гексаметафосфат натрію (SHMP) — це хімічна сполука, яка зазвичай використовується як харчова добавка, пом’якшувач води та промисловий очищувач.Це білий порошок без запаху та смаку, розчинний у воді.SHMP, як правило, вважається безпечним при використанні в невеликих кількостях, але він може мати деякі потенційні наслідки для здоров’я при споживанні у великих кількостях або під впливом протягом тривалого періоду часу.

Потенційний вплив на здоров'яГексаметафосфат натрію

• Шлунково-кишкові ефекти:SHMP може подразнювати шлунково-кишковий тракт, викликаючи такі симптоми, як нудота, блювання, діарея та біль у животі.Ці ефекти частіше виникають у осіб, які споживають велику кількість SHMP або чутливих до цієї сполуки.
• Серцево-судинні ефекти:SHMP може перешкоджати засвоєнню кальцію організмом, що може призвести до зниження рівня кальцію в крові (гіпокальціємії).Гіпокальціємія може викликати такі симптоми, як м'язові судоми, тетанія та аритмії.
• Ураження нирок:Тривалий вплив SHMP може пошкодити нирки.Це пояснюється тим, що SHMP може накопичуватися в нирках і перешкоджати їх здатності фільтрувати відходи з крові.
• Подразнення шкіри та очей:SHMP може подразнювати шкіру та очі.Контакт з SHMP може викликати почервоніння, свербіж і печіння.

Застосування гексаметафосфату натрію в харчових продуктах

SHMP використовується як харчова добавка в різноманітних продуктах, включаючи оброблене м’ясо, сири та консерви.Використовується для запобігання утворенню кристалів у обробленому м’ясі, покращення текстури сирів та запобігання знебарвленню консервів.

Пом'якшення води

SHMP є поширеним інгредієнтом пом’якшувачів води.Він працює шляхом хелатування іонів кальцію та магнію, які є мінералами, що викликають жорсткість води.Шляхом хелатування цих іонів SHMP запобігає утворенню відкладень на трубах і приладах.

Промислове використання

SHMP використовується в різних галузях промисловості, зокрема:

• Текстильна промисловість:SHMP використовується для покращення фарбування та оздоблення текстильних виробів.
• Паперова промисловість:SHMP використовується для підвищення міцності та довговічності паперу.
• Нафтова промисловість:SHMP використовується для поліпшення потоку нафти по трубопроводах.

Техніка безпеки

SHMP зазвичай вважається безпечним при використанні в невеликих кількостях.Однак важливо вживати певних заходів безпеки під час поводження з SHMP або використання нього, зокрема:

• Одягайте рукавички та засоби захисту очей під час роботи з SHMP.
• Уникайте вдихання пилу SHMP.
• Ретельно вимийте руки після роботи з SHMP.
• Тримайте SHMP у недоступному для дітей місці.

Висновок

SHMP — це універсальна сполука з різноманітним використанням.Однак важливо знати про потенційний вплив SHMP на здоров’я та вживати заходів безпеки під час поводження з ним або його використання.Якщо ви стурбовані своїм впливом SHMP, поговоріть зі своїм лікарем.