Моногідрат декстрози
Моногідрат декстрози
Використання:Моногідрат декстрози має помірну солодкість.Вона на 65-70% така солодка, як сахароза, і має розчин, який є набагато менш в’язким, ніж рідка глюкоза. Декстроза має більшу температуру замерзання, ніж тростинний цукор, що призводить до більш гладкої та вершкової текстури кінцевого продукту, як в заморожених харчових продуктах.
Упаковка:Він упакований поліетиленовим мішком як внутрішнім шаром і складним пластиковим плетеним мішком як зовнішнім шаром.Вага нетто кожного мішка 25 кг.
Зберігання та транспортування:Його слід зберігати в сухому та вентильованому складі, уникати тепла та вологи під час транспортування, розвантажувати обережно, щоб уникнути пошкодження.Крім того, його необхідно зберігати окремо від отруйних речовин.
Стандарт якості:(FCC V/USP)
| Серійний номер | Пункт | Стандартний |
| 1 | Зовнішній вигляд | Білий кристал або порошок, без запаху та невеликої кількості поту |
| 2 | Питома ротація | +52~53,5 градусів |
| 3 | Кислотність (мл) | 1,2макс |
| 4 | Де-еквівалент | 99,5% мін |
| 5 | Хлорид, % | 0,02макс |
| 6 | Сульфат, % | 0,02макс |
| 7 | Нерозчинна речовина в спирті | ясно |
| 8 | Сульфіт і розчинний крохмаль | Жовтий |
| 9 | Волога, % | 9,5макс |
| 10 | Зола, % | 0,1% макс |
| 11 | Залізо, % | 0,002макс |
| 12 | Важкий метал, % | 0,002макс |
| 13 | Миш'як, % | 0,0002макс |
| 14 | Кольорові точки, КУО/50г | 50макс |
| 15 | Загальна кількість пластин | 2000 КУО/г |
| 16 | Дріжджі та цвіль | 200 КУО/г |
| 17 | E Coil & Salmonella | Відсутній |
| 18 | Патогенні бактерії | Відсутній |
| 19 | Мідь | 0,2 мг/кг макс |
| 20 | Coliform Group | ＜30MPN/100г |
| 21 | SO2, г/кг | макс. 10 ppm |
