Використання:У харчовій промисловості він використовується як хелатуючий агент, буфер, коагулянт і вапняний інтенсифікатор, в основному для молочних продуктів, джему, холодних напоїв, борошна, тортів тощо.

Упаковка:У 25-кілограмовому комбінованому поліетиленовому тканому/паперовому мішку з поліетиленовою підкладкою.

Зберігання та транспортування:Його слід зберігати в сухому та провітрюваному складі, подалі від тепла та вологи під час транспортування, розвантажувати обережно, щоб уникнути пошкодження.Крім того, його необхідно зберігати окремо від отруйних речовин.

Стандарт якості:(GB17203-1998, FCC-VII)