-
Potasyum sitrat
Kimyasal ad:Potasyum sitrat
Moleküler formül:k3C6H5O7·H2Ö ;k3C6H5O7
Moleküler ağırlık:Monohidrat:324.41;Susuz:306.40
Cas:Monohidrat:6100-05-6;Susuz:866-84-2
Karakter:Şeffaf kristal veya beyaz iri tozdur, kokusuzdur, tadı tuzlu ve serindir.Bağıl yoğunluk 1,98'dir.Havada kolayca sıvılaşır, suda ve gliserinde çözünür, etanolde neredeyse çözünmez.
