Potasyum sitrat
Potasyum sitrat
Kullanımı:Gıda işleme endüstrisinde tampon, şelat ajanı, stabilizatör, antioksidan, emülgatör ve aroma verici olarak kullanılır.Süt ürünleri, jöle, reçel, et ve konserve hamur işlerinde kullanılabilir.Ayrıca peynirde emülgatör ve portakalda bayatlama önleyici madde olarak da kullanılabilir.Farmasötik alanda hipokalemi, potasyum tükenmesi ve idrarın alkalizasyonu için kullanılır.
Paketleme:İç katman olarak polietilen torba, dış katman olarak ise bileşik plastik dokuma torba ile paketlenmiştir.Her torbanın net ağırlığı 25 kg'dır.
Depolama ve nakliye:Kuru ve havalandırmalı bir depoda saklanmalı, nakliye sırasında ısı ve nemden uzak tutulmalı, hasar görmeyecek şekilde dikkatli bir şekilde boşaltılmalıdır.
Kalite Standardı:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Şartname | GB1886.74–2015 | FCCVII |
| İçerik(Kuru Bazda),w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| Işık Geçirgenliği, w/% ≥ | 95.0 | ———— |
| Klorürler(Cl),w/% ≤ | 0,005 | ———— |
| Sülfatlar, ağırlık/% ≤ | 0,015 | ———— |
| Oksalatlar,ağırlık/% ≤ | 0,03 | ———— |
| Toplam Arsenik(As),mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Kurşun(Pb),mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alkalinite | Geçiş testi | Geçiş testi |
| Kurutma Kaybı, ağırlık/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| Maddeleri Kolayca Karbonlaştırın ≤ | 1.0 | ———— |
| Çözünmeyen Maddeler | Geçiş testi | ———— |
| Kalsiyum Tuzu, ağırlık/% ≤ | 0,02 | ———— |
| Ferrik Tuz,mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
