Amonyum sitrat kimyasal formül (NH4) 3C6H5O7 ile suda çözünür bir tuzdur. Farmasötikler ve gıda endüstrisinden temizlik ürünlerine ve kimyasal sentez için bir başlangıç noktası olarak çeşitli uygulamalarda kullanılır. Evde amonyum sitrat yapmak basit bir süreçtir, ancak belirli kimyasallara ve güvenlik önlemlerine erişim gerektirir. Bu blog yazısında, amonyum sitrat üretme adımlarını, gerekli malzemeleri ve güvenlik hususlarını araştıracağız.
Gerekli malzemeler
Amonyum sitrat yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- Sitrik asit (C6H8O7)
- Sulu amonyak olarak da bilinen amonyum hidroksit (NH4OH)
- Damıtılmış su
- Büyük bir beher veya şişe
- Bir karıştırma çubuğu
- Sıcak bir plaka veya bunsen brülörü (ısıtma için)
- Bir pH metre (isteğe bağlı, ancak hassas pH kontrolü için yararlı)
- Güvenlik Gözlükleri
- Eldivenler
- İyi havalandırılmış bir alan veya bir duman kaputu
Önce güvenlik
Başlamadan önce, hem sitrik asit hem de amonyum hidroksitin düzgün bir şekilde kullanılmazsa zararlı olabileceğini belirtmek önemlidir. Her zaman güvenlik gözlükleri ve eldiven giyin ve dumanları solumaktan kaçınmak için iyi havalandırılmış bir alanda veya bir duman başı altında çalışın.
Süreç
1. Adım: Çalışma Alanınızı Hazırlayın
Güvenli ve kararlı bir yerde beher veya şişen, karıştırma çubuğu ve pH metrenizi (kullanıyorsanız) kurun. Sıcak plakanızın veya bunsen brülörünüzün kullanıma hazır olduğundan ve damıtılmış suya erişiminiz olduğundan emin olun.
Adım 2: Sitrik asidi ölçün
Gerekli miktarda sitrik asit tartın. Kesin miktar üretiminizin ölçeğine bağlı olacaktır, ancak tipik bir oran, her bir mol sitrik asit için üç mol amonyum hidroksittir.
Adım 3: Sitrik asidi çözün
Sitrik asidi beher veya şişeye ekleyin, ardından çözmek için damıtılmış su ekleyin. Çözülmeye yardımcı olmak için gerekirse karışımı hafifçe ısıtın. Su miktarı, son çözümünüzü oluşturmak istediğiniz hacme bağlı olacaktır.
Adım 4: Amonyum hidroksit ekleyin
Karıştırırken sitrik asit çözeltisine yavaşça amonyum hidroksit ekleyin. Sitrik asit ve amonyum hidroksit arasındaki reaksiyon, aşağıdaki gibi amonyum sitrat ve su üretecektir:
Adım 5: PH'ı izleyin
Bir pH metreniz varsa, amonyum hidroksit eklerken çözeltinin pH'ını izleyin. Reaksiyon ilerledikçe pH artmalıdır. Tam reaksiyon sağlamak için 7 ila 8 civarında bir pH hedefleyin.
Adım 6: Karıştırmaya devam et
Sitrik asit tamamen reaksiyona girene ve çözelti netleşene kadar karışımı karıştırmaya devam edin. Bu, amonyum sitratın oluştuğunu gösterir.
Adım 7: Soğutma ve kristalizasyon (isteğe bağlı)
Kristal bir amonyum sitrat formu elde etmek istiyorsanız, çözeltinin yavaşça soğumasına izin verin. Çözelti soğudukça kristaller oluşmaya başlayabilir.
Adım 8: Filtreleme ve kurutma
Reaksiyon tamamlandığında ve çözelti net (veya kristalize edildiğinde), çözülmemiş herhangi bir malzemeyi filtreleyebilirsiniz. Kalan sıvı veya kristalin katı amonyum sitrattır.
Adım 9: Depolama
Amonyum sitratı, stabilitesini korumak için hava geçirmez bir kapta, ısı ve ışıktan uzakta saklayın.
Çözüm
Amonyum sitrat yapmak, temel laboratuvar ekipmanı ve kimyasalları ile gerçekleştirilebilen basit bir kimyasal işlemdir. Kimyasallarla çalışırken her zaman güvenlik protokollerini takip etmeyi unutmayın ve kullandığınız maddelerin özelliklerini anladığınızdan emin olun. Amonyum sitrat, geniş uygulamaları ile, kimya ve ötesinde bilgi sahibi olmak ve bilgiye sahip olmak için değerli bir bileşiktir.
Gönderme Zamanı: Nisan-23-2024
