Kullanım: Gıda endüstrisinde, oksidasyon lekesini önlemek için pişirme için ajan olarak ve yumurta beyazının katılaşmasını önlemek için süt ürününde emülsiyonlaştırıcı olarak kullanılır. Ayrıca katı içecekler için emülgatör ve kenetleme ajanı olarak da kullanılır.

Paketleme: İç tabaka olarak polietilen torbası ve dış tabaka olarak bileşik bir plastik dokuma torba ile doludur. Her çantanın net ağırlığı 25kg'dır.

Depolama ve taşıma: Kuru ve ventilatif bir depoda saklanmalı, nakliye sırasında ısı ve nemden uzak tutulmalı, hasarı önlemek için dikkatle boşaltılmalıdır. Ayrıca, zehirli maddelerden ayrı olarak saklanmalıdır.

Kalite Standardı: (GB 25568-2010, FCC VII)