Dekstroz Monohidrat
Dekstroz Monohidrat
Kullanımı:Dekstroz monohidratın tatlılığı orta düzeydedir.Sakkarozun %65-70'i kadar tatlıdır ve sıvı glikozdan çok daha az viskoz bir çözeltiye sahiptir. Dekstrozun donma noktası, şeker kamışına göre daha fazla düşer, bu da nihai ürünün daha pürüzsüz ve kremsi bir dokusuyla sonuçlanır. Dondurulmuş gıda ürünlerinde.
Paketleme:İç katman olarak polietilen torba, dış katman olarak ise bileşik plastik dokuma torba ile paketlenmiştir.Her torbanın net ağırlığı 25 kg'dır.
Depolama ve nakliye:Kuru ve havalandırmalı bir depoda saklanmalı, nakliye sırasında ısı ve nemden uzak tutulmalı, hasar görmeyecek şekilde özenle boşaltılmalıdır.Ayrıca zehirli maddelerden ayrı olarak depolanmalıdır.
Kalite Standardı:(FCC V/USP)
| Seri numarası | Öğe | Standart |
| 1 | Dış görünüş | Beyaz kristal veya toz, kokusuz ve biraz ter |
| 2 | Spesifik rotasyon | +52~53.5 derece |
| 3 | Asitlik (ml) | 1,2maks |
| 4 | Eşdeğer Olmayan | %99,5 Min |
| 5 | Klorür, % | 0,02maks |
| 6 | Sülfat, % | 0,02maks |
| 7 | Alkolde çözünmeyen madde | Temizlemek |
| 8 | Sülfit ve çözünür nişasta | Sarı |
| 9 | Nem, % | 9,5maks |
| 10 | Kül, % | Maksimum %0,1 |
| 11 | Ütü, % | 0,002maks |
| 12 | Ağır metal, % | 0,002maks |
| 13 | Arsenik, % | 0,0002maks |
| 14 | Renkli noktalar, cfu/50g | maksimum 50 |
| 15 | Toplam Plaka Sayısı | 2000cfu/g |
| 16 | Maya ve Kalıplar | 200cfu/g |
| 17 | E Bobin ve Salmonella | Mevcut olmayan |
| 18 | Patojenik bakteri | Mevcut olmayan |
| 19 | Bakır | 0,2mg/kgmaks |
| 20 | Koliform Grubu | ＜30MPN/100g |
| 21 | SO2, g/kg | maksimum 10 ppm |
Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin
