Potassium Citrate
Potassium Citrate
Paggamit:Sa industriya ng pagpoproseso ng pagkain, ginagamit ito bilang buffer, chelate agent, stabilizer, antioxidant, emulsifier at pampalasa.Maaari itong magamit sa produkto ng pagawaan ng gatas, halaya, jam, karne at lata na pastry.Maaari din itong gamitin bilang emulsifier sa keso at antistaling agent sa mga dalandan, at iba pa.Sa parmasyutiko, ginagamit ito para sa hypokalemia, pag-ubos ng potasa at alkalisasyon ng ihi.
Pag-iimpake:Ito ay naka-pack na may polyethylene bag bilang panloob na layer, at isang compound plastic woven bag bilang panlabas na layer.Ang netong bigat ng bawat bag ay 25kg.
Imbakan at Transportasyon:Ito ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo at maaliwalas na bodega, panatilihing malayo mula sa init at kahalumigmigan sa panahon ng transportasyon, ibinaba nang may pag-iingat upang maiwasan ang pinsala.
Kalidad ng pamantayan:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Pagtutukoy | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Nilalaman(Sa Tuyong Batayan),w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| Light Transmittance,w/% ≥ | 95.0 | ———— |
| Mga Chloride(Cl),w/% ≤ | 0.005 | ———— |
| Mga Sulfate, w/% ≤ | 0.015 | ———— |
| Oxalates, w/% ≤ | 0.03 | ———— |
| Kabuuang Arsenic(As),mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Lead(Pb),mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alkalinity | Makapasa sa Pagsusulit | Makapasa sa Pagsusulit |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo,w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| Madaling I-carbonize ang mga Substance ≤ | 1.0 | ———— |
| Mga Insoluble Substances | Makapasa sa Pagsusulit | ———— |
| Calcium Salt, w/% ≤ | 0.02 | ———— |
| Ferric Salt,mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
