Dipotassium phosphate
Dipotassium phosphate
Paggamit: Sa industriya ng pagkain, ginagamit ito bilang ahente ng buffering, chelating agent, lebadura na pagkain, emulsifying salt, synergistic agent ng anti-oksihenasyon.
Pag -iimpake: Ito ay puno ng polyethylene bag bilang panloob na layer, at isang tambalang plastik na pinagtagpi ng bag bilang panlabas na layer. Ang net bigat ng bawat bag ay 25kg.
Imbakan at transportasyon: Dapat itong maiimbak sa isang dry at ventilative warehouse, na pinalayo mula sa init at kahalumigmigan sa panahon ng transportasyon, na -load nang may pag -aalaga upang maiwasan ang pinsala. Bukod dito, dapat itong maiimbak nang hiwalay mula sa mga nakakalason na sangkap.
Pamantayan sa kalidad:(FCC-V, E340 (II), USP-30)
| Pangalan ng index | FCC-V | E340 (II) | USP-30 | |
| Paglalarawan | Walang kulay o puting butil na pulbos, kristal o masa; Deliquescent na sangkap, hygroscopic | |||
| Solubility | — | Malayang natutunaw sa tubig. Hindi matutunaw sa ethanol | — | |
| Pagkakakilanlan | Pumasa sa pagsusulit | Pumasa sa pagsusulit | Pumasa sa pagsusulit | |
| halaga ng pH | — | 8.7—9.4 (1% Solution) | 8.5–9.6 (5% na solusyon) | |
| Nilalaman (bilang dry base) | % | ≥98.0 | ≥98.0 (105 ℃, 4h) | 98.0-100.5 |
| P2O5 Nilalaman (Anhydrous Basis) | % | — | 40.3–41.5 | — |
| Hindi matutunaw ang tubig (anhydrous na batayan) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Carbonate | — | — | Pumasa sa pagsusulit | |
| Klorido | ≤% | — | — | 0.03 |
| Sulfate | ≤% | — | — | 0.1 |
| Organic na pabagu -bago ng impurities | — | — | Pumasa sa pagsusulit | |
| Plurayd | ≤ppm | 10 | 10 (ipinahayag bilang fluorine) | 10 |
| Monobasic o tribasic salt | — | — | Pumasa sa pagsusulit | |
| Pagkawala sa pagpapatayo | ≤% | 2 | (105 ℃, 4H) | 1 (105 ℃) |
| Malakas na metal | ≤ppm | — | — | 10 |
| Sosa | — | — | Pumasa sa pagsusulit | |
| Bilang | ≤ppm | 3 | 1 | 3 |
| Bakal | ≤ppm | — | — | 30 |
| Cadmium | ≤ppm | — | 1 | — |
| Mercury | ≤ppm | — | 1 | — |
| Tingga | ≤ppm | 2 | 1 | — |








