Dicalcium Phosphate
Dicalcium Phosphate
Paggamit:Sa industriya ng pagpoproseso ng pagkain, ito ay ginagamit bilang pampaalsa, dough modifier, buffering agent, nutritional supplement, emulsifier, stabilizer.Tulad ng pampaalsa para sa harina, cake, pastry, maghurno, double acid uri ng harina modifier ng kulay, modifier para sa pritong pagkain.Ginagamit din bilang nutrient additive o modifier para sa biskwit, milk powder, malamig na inumin, ice cream powder.
Pag-iimpake:Ito ay naka-pack na may polyethylene bag bilang panloob na layer, at isang compound plastic woven bag bilang panlabas na layer.Ang netong bigat ng bawat bag ay 25kg.
Imbakan at Transportasyon:Ito ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo at maaliwalas na bodega, itinatago ang layo mula sa init at kahalumigmigan sa panahon ng transportasyon, idiskarga nang may pag-iingat upang maiwasan ang pinsala.Higit pa rito, dapat itong itago nang hiwalay sa mga lason na sangkap.
Kalidad ng pamantayan:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Pangalan ng index | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| Paglalarawan | Puting kristal o butil-butil, butil-butil na pulbos o pulbos | ||
| Pagsusuri, % | 97.0-105.0 | 98.0–102.0(200℃, 3h) | 98.0-103.0 |
| P2O5Nilalaman(Anhydrous na batayan), % | — | 50.0–52.5 | — |
| Pagkakakilanlan | Pumasa sa pagsusulit | Pumasa sa pagsusulit | Pumasa sa pagsusulit |
| Mga pagsubok sa solubility | — | Matipid na natutunaw sa tubig.Hindi matutunaw sa ethanol | — |
| Fluoride, mg/kg ≤ | 50 | 50 (ipinahayag bilang fluorine) | 50 |
| Pagkawala sa pag-aapoy, (Pagkatapos ng pag-aapoy sa 800 ℃ ± 25 ℃ sa loob ng 30 minuto), % | 7.0-8.5 (Anhydrous) 24.5-26.5 (Dihydrate) | ≤8.5 (Anhydrous) ≤26.5 (Dihydrate) | 6.6-8.5 (Anhydrous) 24.5-26.5 (Dihydrate) |
| Carbonate | — | — | Pumasa sa pagsusulit |
| Chloride, % ≤ | — | — | 0.25 |
| Sulphate, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Arsenic, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barium | — | — | Pumasa sa pagsusulit |
| Mga mabibigat na metal, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Acid-inoluble substance, ≤% | — | — | 0.2 |
| Mga organikong pabagu-bago ng isip | — | — | Pumasa sa pagsusulit |
| Lead, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Cadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Mercury, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| aluminyo | — | Hindi hihigit sa 100mg/kg para sa anhydrous form at hindi hihigit sa 80mg/kg para sa dihydrated form (kung idinagdag lamang sa pagkain para sa mga sanggol at maliliit na bata).Hindi hihigit sa 600 mg/kg para sa anhydrous form at hindi hihigit sa 500mg/kg para sa dihydrated form (para sa lahat ng gamit maliban sa pagkain para sa mga sanggol at maliliit na bata).Nalalapat ito hanggang Marso 31, 2015. Hindi hihigit sa 200 mg/kg para sa anhydrous form at ang dihydrated form (para sa lahat ng gamit maliban sa pagkain para sa mga sanggol at maliliit na bata).Nalalapat ito mula Abril 1, 2015. | — |
