Calcium citrate
Calcium citrate
Paggamit: Sa industriya ng pagkain, ginagamit ito bilang chelating agent, buffer, coagulant, at calcareous intensifying agent, higit sa lahat na inilalapat sa produkto ng pagawaan ng gatas, jam, malamig na inumin, harina, cake, at iba pa.
Pag -iimpake: Sa 25kg composite plastic na pinagtagpi/ papel bag na may PE liner.
Imbakan at transportasyon: Dapat itong maiimbak sa isang tuyo at maaliwalas na bodega, na pinalayo mula sa init at kahalumigmigan sa panahon ng transportasyon, na -load nang may pag -aalaga upang maiwasan ang pinsala. Bukod dito, dapat itong maiimbak nang hiwalay mula sa mga nakakalason na sangkap.
Pamantayan sa kalidad:(GB17203-1998, FCC-VII)
| Pangalan ng index | GB17203-1998 | FCC-VII | USP 36 |
| Hitsura | Puting crystalline powder | Puting pulbos | Puting crystalline powder |
| Nilalaman% | 98.0-100.5 | 97.5-100.5 | 97.5-100.5 |
| Bilang ≤% | 0.0003 | – | 0.0003 |
| Plurayd ≤% | 0.003 | 0.003 | 0.003 |
| Acid-hindi matunaw na sangkap ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| PB ≤% | – | 0.0002 | 0.001 |
| Malakas na metal (bilang PB) ≤ % | 0.002 | – | 0.002 |
| Pagkawala sa pagpapatayo ng% | 10.0-13.3 | 10.0-14.0 | 10.0-13.3 |
| Malinaw na grado | Naaayon sa pagsubok | – | – |








