Gallaçylyk dünýä dünýäde millionlarça adamlyk goşaýyş üçin ertirlik şonfydyr, amatlylygy boýunça dürgişi we ýok iýmitlenmegi bilen bizarjyrlyk edýär. Şeýle-de bolsa, gutynda sanawda görkezilen goşulan käbir bölekleriň käbiri sarp edijilere Trisium fosfacehatynyň baş goşmagy bilen galdyryp biljek ýaly sarp edijilerden gokuşdan gidip bilerler (TSP). Aşhana ştatynda ýerleşýän Trisudiýa fosthatinden has köp himiki birleşdirmek ýaly bolup biler, köp ýyllyk iýmitler ýaly gaýtadan işleýişleýin galla degişlidir. Whyöne näme üçin ulanylýar? Artamak ygtybarlymy?
Trisodium fosfat näme?
Trisium fosfat (nom atam, bir fosfor atomdan, dört kisporen atomlaryndan bolan himiki goşşadyr. Suw ýa-da suwy, terr edýän önümçilikdäki we ýuwuwýan önümçilik ýaly dürli senagat prosesindäki arassalaýjy bolan pla düzgünleşdiriji we baha bermek hökmünde ulanylýar. Iýmit önümleri ölçegi, TMO Başga maksatlara hyzmat edýär, ösüşi ýokarlandyrmaga, tüşet goralmaga we käbir önümleriň reňkini reňklemäge taýynlyk hökmünde ulanylýar.
Ýagdaýynda galla trishium fosfat, Adatça önümçilik döwründe ownuk mukdarda goşulyjylar we önümçilik işinde bir orny eýeleýär, köplenç sarp ediji. Iýmit-synp trisodium fosfati, adatça, iýmit we neşe serişdeleriniň administrasiýasy ýaly azyk kadalaşdyryjy edaralar tarapyndan ygtybarlydyr (FDA).
Drenlerde ulanylýan trisiium fosfat näme üçin?
- ph täzeden işleýji: Dindein fosfatynyň esasy wezipeleriniň esasy funksiýalarynyň esasy wezipeleriniň biri ph regulator hökmünde çykyş etmekdir. Galalesal esasanam kaka ýaly inçelar bilen ýasalan hatarlar tebigy kisdeli plan bolup biler. BP-iň önümiň tagam we dokumalygyny ösdürýän köp bitarap p p bilen çäklendirmek üçin bu kisliditini deňleşdirýär. Phhouth-i dolandyrmak arkaly galla wagtyň geçmegi bilen islenýän tagamyny we dokuzy derejesini saklaýan üpjün edip biler.
- Çykýanlaryň öňüni almak: Trisko Fosthate garşy gozgalaň agent bolup biler. Galereýa goşulanda, dänäniň dänesiniň erkin akymynyň galýandygyny üpjün etmekden özüňe egilmeginiň öňüni almaga kömek edýär, aýrylyşmagyň galmagyna aňsat guýynyň bolmagynyň öňüni almaga kömek edýär. Çyglylyga sezewar bolanda pyçakly ýa-da şeker örtüginde, tükenen ýa-da şeker örtüginde, esasanam bir tükeniksiz ýa-da şeker örtüginde aýratyn eşikde möhümdir.
- Tizleşdirişi gowulandyrmak: TSP käwagt dynç alyş ýa-da ösen galla öndürenini ýokarlandyrmak üçin käwagt ulanylýar. Galla çişmegine we süýdüň goşulanda gaty çalt bolmagynyň öňüni almaga kömek edip biler. Maksat, maksadalaýykdan soň süýtli dişlänsoň, tüwi ýa-da mekgejöwen dişlemegi dowam etdirmekde tüwi ýa-da mekgejöwen dişlemegi, hatda mekgejöwen dişlemegi hem çişiriji dişlemegi dowam etdirmekde tüwi ýa-da mekgejöwen dişlemegidyr.
- Reňkli enjamlar: Başga bir rol galla trishium fosfat galla görnüşiniň daşky görnüşini gowulaşdyrmaga kömek etmekdir. Käbir ýagdaýlarda, trisipieri forochan reňkini has ýagty ýa-da has özüne çekijileri ýüze çykyp biler. Bu, ajaýyp görnüşe dogry görnüşe sebäp bolup biljek ajaýyp görnüşe sebäp bolup biljek ägirtler üçin şokolad ýa-da beýleki tagamlar üçin şokolad ýa-da beýleki tagamlar üçin aýratyn tagalla önümleri üçin aýratyn möhümdir.
- Galanlygy goramak: Trisreium fosfat-da salgylanma aýratynlyklary bar. Bu, aklawçy durmuşyny giňeltmäge kömek edip biljek Bakporteriň we galyndyyň ösmegini togtatmaga kömek edýär. Bu, giňden ýaýranlar üçin uzak wagtlap saklanýan galllar ýa-da bölekleýin ýerlerde uzak wagtlap saklanýan galla ýa-da bölekleýin saklar üçin aýratyn dynç alýan galalarlar üçin aýratyn möhümdir.
Trisiium fosfat howpsuzmy?
FDA, oňat önümçilik tejribelerine laýyklykda ulanylanda azyk önümi bolan azyk önümi hökmünde sarp etmek üçin trispodium fosfahatça toparlara bölünip, sarp etmek üçin sarp ediji goşundy hökmünde paýlanyşy Galla önümlerinde ulanylýan mukdarlar, adatça gaty kiçi we islendik potensial saglyk töwekgelçiligi taýdan bililer hasaplanýar. TSP adatça zyýan ýetirip biljeklere has pes derejede ulanylýar.
Aslynda, şisfise, peýnes bilen gaýtadan işlenen phoratlamak bilen trish turşy gahar-gazap, hatda käbir arassaçylyklar kadalaşdyryjy ph, we abatlamakda şuňa meňzeş wezipelerde tapylýar we habary hökmünde hereket edýändigi üçin köplenç tapylýar. Islendik nahar gözlemese, gaýtadan işlenen iýmitleriň kabul edilmegine garşy, elmydama kabul edilen iýmitlere düşünmek we tutuşlygyna tutuşlygyna, mümkin bolmadyk edilýän zyýan üçin mümkin, mümkin boldugyça işlemedik opsiýalary gönükdirilendir.
Köpüsi üçin, TSP-i käwagt saglyk töwekgelçiligini pozmaz. Şeýle-de bolsa, käbir ýarmarkalaryň çäklendirmeleri ýa-da erbetlikleri bolanlar Trisoumium fosfat we beýleki iýmit goşundy üçin ingset ýazgylaryny barlamaga mümkinçilik bermek üçin.
Trisodium fosfat-a alternatiwa näme bar?
Satyşdyryjy ýazgylara bolan we tebigy indeýnler üçin islegiň köpelmegi, azyk öndürijileri, Trisdium fosfat ýaly emly goşitlere alternatiwalary öwrenýärler. Käbir galallar "Clemris" -iň "Clestris" ýa-da miwe porwisiýalary ýaly köp tebigy ph düzgünleşdirijileriniň has köp tebigy phiberdator ulanyp bilerler, beýlekiler tüwi uny ýa-da mekgeçi ýaly has tebigy Antiozit agentlere ulanyp bilerler.
"Arassa iýmek" üçin tendensiýa azyk önümçiligine has uly aç-açanlyga öwrüldi, häzirki önümleriniň emeli goşundylardan we konserwatiwden azat aç-açandygyna sebäp boldy. Şeýle-de bolsa, köp azyk gatnawynyň zyýanlydygyny bellemelidiris, önümiň hilini we howpsuzlygyny üpjün etmekde köp sanly zatlaryň däldigini bellemek möhümdir.
Netije
Triskin Forshat, köp sanly bäslenen iýmitleriň köpüsinde, şol bir işlenilen iýmitleriň gysylanyşy ýaly möhüm iýmitler, şeýle hem, basmak, gurluşyny ýokarlandyrmak we edepliligi ösdürmegiň öňüni almak ýaly dürli möhüm funksiýalar bilen hyzmat edýär. Himiki ady bolanlara garamazdan, azyk derejeli trishium fosfat azyk önümçiliginde ulanylýan az mukdarda ulanmak ygtybarly hasaplanýar. Iýmitiňizde goşundylar barada alada edýän bolsaňyz, düzümleşdiriji sanawy barlamak üçin elmydama gowy pikir, ýöne ýapyk dynç alyň galla trishium fosfat iýmit önümçiliginde ulanmak üçin seresaplylyk bilen düzgünleşdirilen köp maddalardan biridir. Netijede, ähli gaýtadan işlenen iýmitler bilen, ortaça deňagramly we sagdyn iýmitiň açarydyr.
Poçta wagty: NOV-29-2024
