-
แอมโมเนียมซิเตรต
ชื่อทางเคมี:ไตรแอมโมเนียมซิเตรต
สูตรโมเลกุล:ค6H17N3O7
น้ำหนักโมเลกุล:243.22
CAS-3458-72-8
อักขระ:ผลึกสีขาวหรือผงผลึกละลายได้ง่ายในน้ำ ไม่มีกรดเจือจาง
-
แคลเซียมซิเตรต
ชื่อทางเคมี:แคลเซียมซิเตรต, ไตรแคลเซียมซิเตรต
สูตรโมเลกุล:แคลิฟอร์เนีย3(ค6H5O7)2.4H2O
น้ำหนักโมเลกุล:570.50
CAS:5785-44-4
อักขระ:ผงสีขาวและไม่มีกลิ่นดูดความชื้นเล็กน้อยแทบไม่ละลายในน้ำและแทบไม่ละลายในเอทานอลเมื่อถูกความร้อนถึง 100°C น้ำจะค่อยๆ สูญเสียเป็นผลึกเมื่อได้รับความร้อนถึง 120°C คริสตัลจะสูญเสียน้ำคริสตัลทั้งหมด
-
โพแทสเซียมซิเตรต
ชื่อทางเคมี:โพแทสเซียมซิเตรต
สูตรโมเลกุล:เค3C6H5O7·ชม2โอ ;เค3C6H5O7
น้ำหนักโมเลกุล:โมโนไฮเดรต:324.41 ;ไม่มีน้ำ:306.40
CAS:โมโนไฮเดรต:6100-05-6 ;ไม่มีน้ำ:866-84-2
อักขระ:เป็นผลึกใสหรือผงหยาบสีขาว ไม่มีกลิ่น มีรสเค็มเย็นความหนาแน่นสัมพัทธ์คือ 1.98ละลายได้ง่ายในอากาศ ละลายในน้ำและกลีเซอรีน แทบไม่ละลายในเอธานอล
-
แมกนีเซียมซิเตรต
ชื่อทางเคมี: แมกนีเซียมซิเตรต, ไตรแมกนีเซียมซิเตรต
สูตรโมเลกุล:มก3(ค6H5O7)2,มก3(ค6H5O7)2·9H2O
น้ำหนักโมเลกุล:แอนไฮดรัส 451.13;ไม่มีไฮเดรต:613.274
CAS：153531-96-5
อักขระ:เป็นผงสีขาวหรือสีขาวนวลปลอดสารพิษและไม่กัดกร่อน ละลายได้ในกรดเจือจาง ละลายได้เล็กน้อยในน้ำและเอธานอลมันชื้นได้ง่ายในอากาศ
-
โซเดียมซิเตรต
ชื่อทางเคมี:โซเดียมซิเตรต
สูตรโมเลกุล:ค6H5นา3O7
น้ำหนักโมเลกุล:294.10
CAS：6132−04−3
อักขระ:เป็นผลึกสีขาวถึงไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีรสเย็นและมีรสเค็มมันถูกสลายตัวด้วยความร้อนที่มากเกินไป, เสื่อมสภาพเล็กน้อยในสภาพแวดล้อมที่ชื้น และหลุดออกมาเล็กน้อยเมื่ออากาศร้อนมันจะสูญเสียน้ำคริสตัลเมื่อถูกความร้อนถึง 150 ℃ ละลายได้ง่ายในน้ำ และละลายได้ในกลีเซอรอล ไม่ละลายในแอลกอฮอล์และตัวทำละลายอินทรีย์อื่น ๆ
-
ซิงค์ซิเตรต
ชื่อทางเคมี:ซิงค์ซิเตรต
สูตรโมเลกุล:สังกะสี3(ค6H5O7)2·2H2O
น้ำหนักโมเลกุล:610.47
CAS-5990-32-9
อักขระ:ผงสีขาว ไม่มีกลิ่น รสจืด ละลายได้ในน้ำเล็กน้อย มีลักษณะผุกร่อน ละลายได้ในกรดแร่เจือจางและด่าง
