โพแทสเซียมซิเตรต
โพแทสเซียมซิเตรต
การใช้งาน: ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร มันถูกใช้เป็นบัฟเฟอร์ สารคีเลต สารทำให้คงตัว สารต้านอนุมูลอิสระ อิมัลซิไฟเออร์ และเครื่องปรุง สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์นม เยลลี่ แยม เนื้อสัตว์ และขนมกระป๋อง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในชีสและสารป้องกันการแข็งตัวในส้มและอื่นๆ ในทางเภสัชกรรม ใช้สำหรับภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ โพแทสเซียมพร่อง และความเป็นด่างของปัสสาวะ
การบรรจุ: บรรจุด้วยถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเป็นชั้นใน และถุงพลาสติกทอผสมเป็นชั้นนอก น้ำหนักสุทธิของถุงแต่ละใบคือ 25 กก.
การจัดเก็บและการขนส่ง: ควรเก็บไว้ในโกดังที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท เก็บให้ห่างจากความร้อนและความชื้นในระหว่างการขนส่ง ขนถ่ายด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย
มาตรฐานคุณภาพ:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| ข้อมูลจำเพาะ | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| เนื้อหา (บนพื้นฐานแห้ง) w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| การส่งผ่านแสง,w/% ≥ | 95.0 | ———— |
| คลอไรด์(Cl)w/% ≤ | 0.005 | ———— |
| ซัลเฟต โดยมี% ≤ | 0.015 | ———— |
| ออกซาเลต โดยมี% ≤ | 0.03 | ———— |
| สารหนูทั้งหมด (As),มก./กก. ≤ | 1.0 | ———— |
| ตะกั่ว(Pb),มก./กก. ≤ | 2.0 | 2.0 |
| ความเป็นด่าง | ผ่านการทดสอบ | ผ่านการทดสอบ |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง w/% | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| สารคาร์บอไนซ์ได้อย่างง่ายดาย ≤ | 1.0 | ———— |
| สารที่ไม่ละลายน้ำ | ผ่านการทดสอบ | ———— |
| เกลือแคลเซียม โดยมี% ≤ | 0.02 | ———— |
| เกลือเฟอร์ริก มก./กก. ≤ | 5.0 | ———— |













