ข่าว
-
คู่มือที่ครอบคลุมเกี่ยวกับแอมโมเนียมอะซิเตต (631-61-8): คุณสมบัติและการใช้แอมโมเนียมอะซิเตต
แอมโมเนียมอะซิเตตเป็นสารประกอบทางเคมีที่มีหมายเลข CAS 631-61-8 ถือเป็นรากฐานที่สำคัญในการใช้งานทางอุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการต่างๆ จากบทบาทที่สำคัญในฐานะบัฟเฟอร์ใน HPLC ไปจนถึงฟังก์ชัน...อ่านเพิ่มเติม -
รูปแบบโพแทสเซียม: เกลือที่มีความสามารถในการละลายสูงขับเคลื่อนการใช้งานทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่
ในโลกอันกว้างใหญ่ของสารเคมีทางอุตสาหกรรม สารประกอบบางชนิดทำงานอย่างเงียบๆ ในเบื้องหลัง โดยทำงานที่สำคัญโดยไม่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง รูปแบบโพแทสเซียมเป็นฮีโร่ที่ไม่มีใครร้อง คุณนี้...อ่านเพิ่มเติม -
โซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟต (E452i): ใช้ทำอะไรและปลอดภัยหรือไม่?
หากคุณเคยดูรายการส่วนผสมบนซุปกระป๋อง ชีสแปรรูปหนึ่งห่อ หรือโซดาหนึ่งขวด คุณอาจเคยเห็นคำศัพท์ที่น่าสงสัย: โซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟต บางครั้งรายการ...อ่านเพิ่มเติม -
ไดโซเดียม ไพโรฟอสเฟต: เจาะลึกเรื่องวัตถุเจือปนอาหารและสารกันบูดที่จำเป็น
หากคุณเคยเพลิดเพลินกับแพนเค้กเนื้อนุ่ม เฟรนช์ฟรายส์สีน้ำตาลทองกำลังดี หรือเค้กอบสวยงามสักชิ้น คุณคงเคยพบกับการทำงานของโซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต ซึ่ง...อ่านเพิ่มเติม -
ผงโซเดียมไบคาร์บอเนต (เบกกิ้งโซดา): คู่มือฉบับสมบูรณ์และคำถามที่พบบ่อย
คุณเกือบจะเคยเห็นมันในห้องครัวของคุณแล้ว นั่นก็คือ เบกกิ้งโซดาธรรมดาๆ กล่องหนึ่ง แต่ผงสีขาวเล็กๆ นี้ มีชื่อทางเคมีว่าโซเดียมไบคาร์บอเนต เป็นมากกว่าส่วนผสมสำหรับไข้หวัดใหญ่...อ่านเพิ่มเติม -
ไตรแอมโมเนียม ซิเตรต: ฮีโร่ผู้ยิ่งใหญ่ในอาหารของคุณและอื่นๆ
คุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับไตรแอมโมเนียมซิเตรตมาก่อน แต่มีโอกาสที่ดีที่คุณจะบริโภคมัน สารประกอบซิเตรตอเนกประสงค์นี้มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและมีข้อดีเหนือกว่า...อ่านเพิ่มเติม
