ไดโซเดียมฟอสเฟต
ไดโซเดียมฟอสเฟต
การใช้งาน: ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นตัวแทนในการอบเพื่อหลีกเลี่ยงคราบออกซิเดชัน และเป็นอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์นมเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ขาวแข็งตัว นอกจากนี้ยังใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารคีเลตสำหรับเครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง
การบรรจุ: บรรจุด้วยถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเป็นชั้นใน และถุงพลาสติกทอผสมเป็นชั้นนอก น้ำหนักสุทธิของถุงแต่ละใบคือ 25 กก.
การจัดเก็บและการขนส่ง: ควรเก็บไว้ในคลังสินค้าที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก เก็บให้ห่างจากความร้อนและความชื้นในระหว่างการขนส่ง ขนถ่ายด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย นอกจากนี้จะต้องเก็บแยกจากสารพิษ
มาตรฐานคุณภาพ: (GB 25568-2010,FCC ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว)
| ข้อมูลจำเพาะ | กิกะไบต์ 25568-2010 | เอฟซีซีที่ 7 | |
| เนื้อหา นา2เอชพีโอ4,(บนพื้นฐานแห้ง),โดย/% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| สารหนู (As),มก./กก. ≤ | 3 | 3 | |
| โลหะหนัก (เป็น Pb),มก./กก. ≤ | 10 | ———— | |
| ตะกั่ว(Pb),มก./กก. ≤ | 4 | 4 | |
| ฟลูออไรด์ (As F),มก./กก. ≤ | 50 | 50 | |
| สารที่ไม่ละลายน้ำโดย/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง,โดย/% | นา2เอชพีโอ4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| นา2เอชพีโอ4·2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| นา2เอชพีโอ4·12ชม2โอ ≤ | 61.0 | ———— | |








