Цитрати калий
Цитрати калий
Истифода:Дар саноати коркарди хӯрокворӣ он ҳамчун буфер, агенти хелатӣ, стабилизатор, антиоксидант, эмульгатор ва мазза истифода мешавад.Онро дар маҳсулоти ширӣ, желе, мураббо, гӯшт ва қаннодии консервшуда истифода бурдан мумкин аст.Он инчунин метавонад ҳамчун эмульгатор дар панир ва агенти антисталинг дар афлесун ва ғайра истифода шавад.Дар дорусозӣ, он барои гипокалиемия, камшавии калий ва алкализатсияи пешоб истифода мешавад.
Бастабандӣ:Он бо халтаи полиэтиленӣ ҳамчун қабати дарунӣ ва як халтаи мураккаби пластикии бофташуда ҳамчун қабати берунӣ баста шудааст.Вазни софи хар як халта 25 килограмм аст.
Нигоҳдорӣ ва интиқол:Он бояд дар анбори хушк ва вентилятсия нигоҳ дошта шавад, дар вақти интиқол аз гармӣ ва намӣ дур нигоҳ дошта шавад, то ки вайрон нашавад.
Стандарти сифат:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Мушаххасоти | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Мундариҷа (Дар асоси хушк), в/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Интиқоли нур, в/% ≥ | 95,0 | ———— |
| Хлоридҳо (Cl), в/% ≤ | 0,005 | ———— |
| Сулфатҳо, в/% ≤ | 0,015 | ———— |
| Оксалатҳо, в/% ≤ | 0,03 | ———— |
| Ҳаҷми мышьяк(As), мг/кг ≤ | 1.0 | ———— |
| Сурб (Pb), мг/кг ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Алкалитӣ | Санҷиши гузаштан | Санҷиши гузаштан |
| Талафот дар хушкшавӣ, в/% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Моддаҳоро ба осонӣ карбон мекунанд ≤ | 1.0 | ———— |
| Моддаҳои ҳалнашаванда | Санҷиши гузаштан | ———— |
| Намаки калсий, в/% ≤ | 0,02 | ———— |
| Намаки оҳан, мг/кг ≤ | 5.0 | ———— |
