цитрат аммонийнамаки дар об ҳалшаванда бо формулаи химиявии (NH4)3C6H5O7 мебошад.Он дар барномаҳои гуногун, аз дорусозӣ ва саноати хӯрокворӣ то маҳсулоти тозакунӣ ва ҳамчун нуқтаи ибтидоӣ барои синтези кимиёвӣ истифода мешавад.Сохтани цитрати аммоний дар хона як раванди оддӣ аст, аммо он дастрасӣ ба баъзе кимиёвӣ ва чораҳои бехатариро талаб мекунад.Дар ин паёми блог, мо қадамҳои истеҳсоли цитрат аммоний, маводи зарурӣ ва масъалаҳои бехатариро меомӯзем.
Маводҳои зарурӣ
Барои тайёр кардани цитрати аммоний ба шумо лозим меояд:
- Кислотаи лимуи (C6H8O7)
- Гидроксиди аммоний (NH4OH), ки бо номи аммиаки обӣ низ маълум аст
- Оби тозашуда
- Як стакан ё колба калон
- Асои омехта
- Табақи гарм ё сӯзонандаи Бунсен (барои гармкунӣ)
- Як метри pH (ихтиёрӣ, аммо барои назорати дақиқи рН муфид аст)
- Айнаки бехатарӣ
- Дастпӯшакҳо
- Минтақаи хуб вентилятсияшаванда ё як сарпӯши думан
Аввалан бехатарӣ
Пеш аз он ки шумо оғоз кунед, муҳим аст, ки ҳам кислотаи лимуи ва ҳам гидроксиди аммоний метавонад зараровар бошад, агар дуруст коркард карда нашавад.Ҳамеша айнакҳои муҳофизатӣ ва дастпӯшакҳо пӯшед ва дар ҷои хуб вентилятсияшуда ё дар зери сарпӯши оташдон кор кунед, то дуди нафас накашад.
Раванд
Қадами 1: Фазои кории худро омода кунед
Стакан ё колба, асои омехта ва рН-метри худро (агар истифода шавад) дар ҷои бехатар ва устувор насб кунед.Боварӣ ҳосил кунед, ки плитаи гарм ё сӯзонандаи Бунсен барои истифода омода аст ва шумо ба оби тозашуда дастрасӣ доред.
Қадами 2: Андоза кардани кислотаи лимуи
Микдори зарурии кислотаи лимуиро баркашида.Миқдори дақиқ аз миқёси истеҳсоли шумо вобаста хоҳад буд, аммо таносуби маъмулӣ барои ҳар як моль кислотаи лимуи се мол гидроксиди аммоний мебошад.
Қадами 3: Ҳал кардани кислотаи лимуи
Ба стакан ё колба кислотаи лимуро илова кунед, сипас оби софро илова кунед, то ки онро ҳал кунад.Агар лозим бошад, омехтаро бодиққат гарм кунед, то дар ҳалли он кӯмак кунад.Миқдори об аз ҳаҷме, ки шумо мехоҳед ҳалли ниҳоии худро созед, вобаста аст.
Қадами 4: Иловаи гидроксиди аммоний
Ҳангоми омехта кардан ба маҳлули кислотаи лимуи гидроксиди аммонийро оҳиста илова кунед.Реаксияи байни кислотаи лимуи ва гидроксиди аммоний цитрат аммоний ва обро ба таври зерин ба вуҷуд меорад:
Қадами 5: Назорати рН
Агар шумо рН-метр дошта бошед, ҳангоми илова кардани гидроксиди аммоний рН-и маҳлулро назорат кунед.Ҳангоми пешрафти реаксия рН бояд баланд шавад.Ҳадафи рН тақрибан аз 7 то 8 барои таъмини реаксияи пурра.
Қадами 6: Омехтаро идома диҳед
То он даме, ки кислотаи лимуи пурра реаксия кунад ва маҳлул шаффоф шавад, омехтаро давом диҳед.Ин шаходат медихад, ки цитрати аммоний хосил шудааст.
Қадами 7: хунуккунӣ ва кристаллизатсия (ихтиёрӣ)
Агар шумо хоҳед, ки шакли кристаллии цитрат аммоний ба даст оред, ба маҳлул оҳиста хунук шавад.Кристаллҳо метавонанд ҳангоми хунук шудани маҳлул ба вуҷуд оянд.
Қадами 8: Филтр кардан ва хушк кардан
Пас аз ба итмом расидани реаксия ва маҳлул шаффоф (ё кристаллизатсия) мешавад, шумо метавонед ҳама гуна маводи ҳалнашударо филтр кунед.Моеъи боқимонда ё сахти кристаллӣ цитрат аммоний мебошад.
Қадами 9: Нигоҳдорӣ
Цитрати аммонийро дар як контейнери ҳаво нагузаронед, аз гармӣ ва рӯшноӣ дур нигоҳ доред, то устувории он нигоҳ дошта шавад.
Хулоса
Истеҳсоли цитрати аммоний як раванди оддии химиявӣ мебошад, ки онро бо таҷҳизоти асосии лабораторӣ ва кимиёвӣ анҷом додан мумкин аст.Ҳамеша дар хотир доред, ки ҳангоми кор бо кимиёвӣ протоколҳои бехатариро риоя кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки хосиятҳои моддаҳои истифодашавандаро фаҳмед.Цитрати аммоний, бо доираи васеи татбиқи он, як пайвастагии арзишманд барои фаҳмидан ва доштани дониш дар соҳаи химия ва берун аз он мебошад.
Вақти фиристодан: апрел-23-2024
