Цитрат: иловаи муҳим ё ҳаррӯза?
Калимаи цитрат дар мубоҳисаҳои ҳаррӯзаи мо дар бораи иловаҳои парҳезӣ ва саломатӣ зиёд ба миён меояд.Цитрат як пайвастагии табиист, ки дар бисёр меваҳо ва сабзавот мавҷуд аст, аммо махсусан дар меваҳои ситрусӣ, аз қабили лимон, оҳак ва афлесун, миқдори бештар дорад.Бо вуҷуди ин, як саволи маъмулӣ бисёр одамонро ба ташвиш меорад: оё бадани мо воқеан ба цитрат ниёз дорад?
Нақши цитрат дар бадан
Цитрат дар бадан нақшҳои гуногунро мебозад.Он як мобайнии муҳими метаболикӣ мебошад, ки дар раванди истеҳсоли энергия иштирок мекунад.Дар митохондрияҳои ҳуҷайраҳо, давраи кислотаи лимуи (инчунин бо номи давраи Кребс маълум аст) як раванди калидӣ мебошад, ки ба табдил додани карбогидратҳо, равғанҳо ва сафедаҳо дар ғизо ба энергия кӯмак мекунад.Цитрат як ҷузъи муҳими ин давра аст ва барои нигоҳ доштани фаъолияти мӯътадили мубодилаи моддаҳо муҳим аст.
Илова бар ин, цитрат инчунин дар танзими тавозуни кислотаю асоси хун иштирок мекунад.Он метавонад бо ионҳои калсий муттаҳид шуда, цитрати ҳалшавандаи калсийро ба вуҷуд оварад, ки барои пешгирии таҳшиншавии калсий дар рагҳои хун мусоидат мекунад ва саломатии рагҳои хунро нигоҳ медорад.
Талаботи организм бацитрат
Гарчанде ки цитрат дар бадан нақши муҳим дорад, организм ба иловаи мустақими цитрат ниёз надорад.Дар шароити муқаррарӣ, кислотаи лимуи, ки мо тавассути парҳез истеъмол мекунем, кофӣ аст, зеро бадан метавонад кислотаи лимуиро дар ғизо барои анҷом додани равандҳои зарурии мубодилаи моддаҳо истифода барад.Дар аксари мавридҳо, ба одамон лозим нест, ки иловаҳои цитратӣ гиранд, ба истиснои ҳолатҳои муайяни тиббӣ, ба монанди кислотаи лимуи, ки дар он ҷо духтур метавонад иловаи цитратро тавсия диҳад.
Истифодаи иловагии цитрат
Иловаҳои цитрат аксар вақт барои шароити муайяни тиббӣ, аз қабили пешгирӣ ва табобати санги гурда истифода мешаванд.Цитратҳо метавонанд ба коҳиш додани ташаккули кристаллҳои калсий дар пешоб мусоидат кунанд ва ба ин васила хатари пайдоиши баъзе навъҳои сангҳои гурдаро коҳиш диҳанд.Илова бар ин, цитрат инчунин барои танзими мувозинати кислотаҳо истифода мешавад, махсусан дар ҳолатҳои муайяни бемориҳои гурда ё ихтилоли мубодилаи моддаҳо.
Бо вуҷуди ин, барои калонсолони солим, илова кардани цитратҳо зарур нест, агар аз ҷониби духтур таъин карда нашавад.Истеъмоли аз ҳад зиёди цитрат метавонад боиси баъзе оқибатҳои номатлуб гардад, ба монанди дарди меъда ё дарунравӣ.
Хулоса
Дар маҷмӯъ, дар ҳоле ки цитрат дар мубодилаи бадан ва нигоҳ доштани саломатӣ нақши муҳим дорад, аксари калонсолони солим ба иловаи иловагӣ ниёз надоранд.Ҷисми мо ба қадри кофӣ самаранок аст, ки цитратро аз парҳези ҳаррӯзаи мо ба даст орад.Пеш аз баррасии иловаҳои иловагӣ, беҳтар аст, ки бо мутахассиси тиббӣ машварат кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки истифодаи онҳо бехатар ва зарур аст.Дар хотир доред, ки парҳези мутавозин ва тарзи ҳаёти солим калиди нигоҳ доштани саломатии хуб аст.
Вақти фиристодан: апрел-17-2024