MCP фосфати монокалсий
MCP фосфати монокалсий
Истифода:Дар саноати хӯрокворӣ он ҳамчун агенти хамиртуруш, танзимкунандаи хамир, буфер, тағирдиҳанда, агенти сахткунанда, иловаи ғизоӣ, агенти хелатизатсия ва ғайра истифода мешавад.Воситаи ферментатсия, агенти буферӣ ва агенти шифобахш (гелатсия) барои нон ва печенье, тағирдиҳанда барои хамиртуруши хӯрок ва гӯшт.Барои беҳтар кардани шакаризатсия ва ферментатсия дар пиво.
Бастабандӣ:Он бо халтаи полиэтиленӣ ҳамчун қабати дарунӣ ва як халтаи мураккаби пластикии бофташуда ҳамчун қабати берунӣ баста шудааст.Вазни софи хар як халта 25 килограмм аст.
Нигоҳдорӣ ва интиқол:Он бояд дар анбори хушк ва вентилятсионӣ нигоҳ дошта шавад, дар вақти интиқол аз гармӣ ва намӣ дур нигоҳ дошта шавад, то ки вайрон нашавад.Ғайр аз он, он бояд аз моддаҳои заҳролуд ҷудо нигоҳ дошта шавад.
Стандарти сифат:(FCC-V, E341(i))
| Номи индекс | FCC-V | E341(i) |
| Тавсифи | Хокаи донадор ё сафед, кристаллҳо ё гранулҳои хушбӯй | |
| Муайянкунӣ | Имтиҳон гузаред | Имтиҳон гузаред |
| Таҳлил (аз рӯи Ca), % | 15,9-17,7 (моногидрат) 16,8-18,3 (обӣ) | Таҳлил (дар асоси хушк), ≥95 |
| P2O5(асоси обӣ),% | — | 55,5—61,1 |
| CaO (105°С, 4 соат), % | — | 23,0-27,5% (обӣ) 19,0-24,8% (моногидрат) |
| Тавре, мг/кг ≤ | 3 | 1 |
| F, мг/кг ≤ | 50 | 30 (ҳамчун фтор ифода карда мешавад) |
| Сурб, мг/кг ≤ | 2 | 1 |
| Кадмиун, мг/кг ≤ | — | 1 |
| симоб, мг/кг ≤ | — | 1 |
| Талафот дар хушккунӣ | 1≤(моногидрат) | Моногидрат: 60 ℃, 1 соат баъд 105 ℃, 4 соат, ≤ 17,5% Обӣ: 105 ℃, 4 соат, ≤14% |
| Талафот дар оташ | 14.0—15.5 (обй) | Моногидрат: 105 ℃, 1 соат пас дар 800 ℃ ± 25 ℃ барои 30 дақиқа, ≤ 25,0% Беобӣ: дар 800 ℃ ± 25 ℃ барои 30 дақиқа, ≤ 17,5% |
