-
పొటాషియం సిట్రేట్
రసాయన పేరు:పొటాషియం సిట్రేట్
పరమాణు సూత్రం:కె3C6H5O7· హెచ్2O ;కె3C6H5O7
పరమాణు బరువు:మోనోహైడ్రేట్:324.41;జలరహితం:306.40
CAS:మోనోహైడ్రేట్:6100-05-6 ;జలరహితం:866-84-2
పాత్ర:ఇది పారదర్శక క్రిస్టల్ లేదా తెల్లటి ముతక పొడి, వాసన లేనిది మరియు ఉప్పగా మరియు చల్లగా రుచిగా ఉంటుంది.సాపేక్ష సాంద్రత 1.98.ఇది గాలిలో తేలికగా మెత్తగా ఉంటుంది, నీటిలో మరియు గ్లిజరిన్లో కరుగుతుంది, ఇథనాల్లో దాదాపుగా కరగదు.
