డిసోడియం ఫాస్ఫేట్
డిసోడియం ఫాస్ఫేట్
ఉపయోగం: ఆహార పరిశ్రమలో, ఇది ఆక్సీకరణ మరకను నివారించడానికి బేకింగ్ కోసం ఏజెంట్గా మరియు గుడ్డు తెలుపును పటిష్టం నుండి నిరోధించడానికి పాల ఉత్పత్తిలో ఎమల్సిఫైయర్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఘన పానీయాల కోసం ఎమల్సిఫైయర్ మరియు చెలాటింగ్ ఏజెంట్గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
ప్యాకింగ్: ఇది పాలిథిలిన్ బ్యాగ్ లోపలి పొరగా మరియు సమ్మేళనం ప్లాస్టిక్ నేసిన బ్యాగ్తో బయటి పొరగా నిండి ఉంటుంది. ప్రతి సంచి యొక్క నికర బరువు 25 కిలోలు.
నిల్వ మరియు రవాణా: ఇది పొడి మరియు వెంటిలేటివ్ గిడ్డంగిలో నిల్వ చేయబడాలి, రవాణా సమయంలో వేడి మరియు తేమ నుండి దూరంగా ఉంచబడుతుంది, నష్టాన్ని నివారించడానికి జాగ్రత్తతో దిగిపోతుంది. ఇంకా, ఇది విషపూరిత పదార్ధాల నుండి విడిగా నిల్వ చేయాలి.
నాణ్యత ప్రమాణం: (GB 25568-2010, FCC VII)
| స్పెసిఫికేషన్ | GB 25568-2010 | Fcc vii | |
| కంటెంట్ NA2HPO4, (పొడి ప్రాతిపదికన) ,w/% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| ఆర్సెనిక్ (AS) , mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| హెవీ మెటల్ (PB గా) , mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| సీసం (పిబి) , mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| ఫ్లోరైడ్లు (F గా) , mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| కరగని పదార్థాలు ,w/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| ఎండబెట్టడంపై నష్టంw/% | నా2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| నా2HPO4· 2 గం2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| నా2HPO4· 12 గం2O ≤ | 61.0 | ———— | |








